【問答】昆明哪里有實惠的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班
問題分類：八四問吧
問題具體描述：
您好，我想了解一下，昆明哪里有實惠的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班？請答復(fù)，謝謝！
時間：2025/6/5 7:57:54
來自報名在線網(wǎng)（Edu84.COM）熱心網(wǎng)友優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)郝老師的專業(yè)回答：
昆明哪里有實惠的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班，這個有哪些？
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優(yōu)路教育的師資力量雄厚，全部由教材編委、前命題組成員等老師授課。此外，優(yōu)路教育還擁有自己的教研團(tuán)隊，所有的老師都是經(jīng)過層層篩選和嚴(yán)格的考核，專門為學(xué)員服務(wù)。也正是如此，優(yōu)路教育的教輔資料和考前點題的質(zhì)量才能夠得到保障。
優(yōu)路教育從一線服務(wù)人員到管理層，從產(chǎn)品/教輔資料研發(fā)到開展教學(xué)，從授課到答疑，從人才培養(yǎng)到就業(yè)指導(dǎo)，重慶卓路優(yōu)達(dá)打造咨詢+教學(xué)+答疑+就業(yè)+職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的服務(wù)閉環(huán)，為學(xué)員提供專業(yè)、細(xì)致、全面的服務(wù)。
- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
- 課程介紹
-
課程名稱：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容：食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識；2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識；3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識。
4、培訓(xùn)教材
1．培訓(xùn)教材：全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ)，結(jié)合ACI考試大綱；
2．培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，基礎(chǔ)營養(yǎng)，人群營養(yǎng)，食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標(biāo)簽，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防，食譜編制，營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理，公共營養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。
- 特色優(yōu)勢
- 1.課程種類：直播課程，錄播課程，面授課程，思維課等。
3.紙制資料：教材，教輔，習(xí)題冊，總結(jié)性資料，口袋書等。
4.服務(wù)期限：一年班，兩年班，三年班。
5.輔助工具：公眾號，訂閱號，小程序，心靈雞湯。
6.機(jī)構(gòu)特點：講的好，總結(jié)好，聲音好，課程多，資歷久，口碑好。
開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：線下面授課
專項師資線下面授課，結(jié)合面授氛圍強(qiáng)，真實感強(qiáng)，可把控等特點，講案例實操，模塊強(qiáng)化、集訓(xùn)部分設(shè)置為面授課，實訓(xùn)提升，強(qiáng)化鞏固。
- 行業(yè)趨勢
- 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：食療類營養(yǎng)師：常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配。 隨著全國職業(yè)教育的改革，讓更多行業(yè)能夠與世界接軌，減少就業(yè)者壓力，將原有的資格證認(rèn)證改為行業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證，為了保證申請水平認(rèn)證者的能力，進(jìn)行注冊制度，營養(yǎng)師也其中的一個改革。營養(yǎng)師不僅是營養(yǎng)師日后不斷提升營養(yǎng)師能力的重要保證，也是營養(yǎng)與健康行業(yè)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、健康管理機(jī)構(gòu)、兒童教育機(jī)構(gòu)、孕產(chǎn)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、餐飲企業(yè)等人才儲備的依據(jù)。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點梳理：單糖和雙糖
單糖
單糖是最簡單的糖，一般情況下人體消化酶是不會再將其分解為更小分子的糖。其中，重要的單糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。
葡萄糖(又名D-葡萄糖、右旋糖)是人體生理功能上最重要的糖，又是構(gòu)成食物中各種糖類的基本單位。人體中血糖即為葡萄糖。葡萄糖在蜂蜜和水果中含量豐富，甜度為100。
果糖(又名D-果糖、左旋糖)是天然糖類中最甜的糖，甜度為110。果糖通常與蔗糖共存于水果及蜂蜜中，在蘋果與番茄中含量亦較豐富。
半乳糖(又名D-半乳糖、腦糖)是由乳糖、蜜二糖、棉子糖、水蘇糖等分解生成。自然界沒有單一形式的半乳糖存在。
雙糖
雙糖是一種水解后可產(chǎn)生兩個分子單糖的糖。其既可由兩個相同的，又可由兩個不相同的單糖分子結(jié)合而成。其中，重要的雙糖有蔗糖、麥芽糖及乳糖等。
蔗糖廣泛存在于甘蔗、甜菜及有甜味的植物果實、葉、花、根莖之中，由一分子葡萄糖和一分子果糖結(jié)合而成，是砂糖(紅、白)中的主要成分，也是日常生活中常用的甜味劑。
麥芽糖由二分子葡萄糖結(jié)合而成，大量存在于發(fā)芽的谷粒，特別是麥芽中。淀粉和糖原水解后也可產(chǎn)生少量的麥芽糖。一般亦為食物加工中常用的甜味劑。
乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖結(jié)合而成，是來自動物的糖類，故只存在于哺乳動物的乳汁及乳制品中，其濃度多為5%。乳糖不易溶解，且不太甜，但對嬰兒營養(yǎng)特別重要。成人的小腸液中若缺乏乳糖酶或因年齡增加而致乳糖酶的活性下降，會導(dǎo)致乳糖不耐癥，造成腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。 營養(yǎng)師考點輔導(dǎo)：能量
能量
一、能量來源
三大產(chǎn)能營養(yǎng)素：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)。(乙醇也可以產(chǎn)生能量)
凈熱能系數(shù)(或生理卡價)：每克碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的凈熱能值。
(碳水化合物-4kcal脂肪-9kcal蛋白質(zhì)-4kcal)
二、人體能量消耗的構(gòu)成
1、基礎(chǔ)代謝(BM)(basicenergyexpenditure，BEE)
(1)定義：是維持人體最基本生命活動所必需的能量消耗。
(2)基礎(chǔ)代謝率(basalmetabolicrate，BMR)：指單位時間內(nèi)人體單位體表面積(㎡)或單位體重(kg)所消耗的基礎(chǔ)代謝能。
(3)影響基礎(chǔ)代謝的因素：
體型與機(jī)體構(gòu)成：同等體重，瘦高者>矮胖者;年齡及生理狀態(tài);性別：男性高于女性5%-10%;環(huán)境溫度;應(yīng)激狀態(tài);種族等。
2、體力活動的能量消耗
占主要部分，約占人體總能量消耗的15%～30%。與勞動強(qiáng)度、持續(xù)時間、熟練程度等有關(guān)。
3、食物特殊動力作用消耗(食物熱效應(yīng)--TEF)
食物特殊動力作用(SDA)現(xiàn)稱食物熱效應(yīng)。指人體攝食過程中引起的能量消耗額外增加的現(xiàn)象。
消耗能量：碳水化合物消耗5-6%、脂肪4-5%、蛋白質(zhì)30%
一般成人攝入混合膳食，TEF相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的10%。
4、生長發(fā)育
三、膳食能量供給及來源
來源：成人：碳水化合物55-65%、脂肪20-30%、蛋白質(zhì)11-15%;
嬰兒：碳水化合物50%、脂肪為35%、蛋白質(zhì)15%。
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