【問(wèn)答】昆明哪里有營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校速成班
問(wèn)題分類：八四問(wèn)吧
問(wèn)題具體描述：
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時(shí)間：2025/6/3 13:19:53
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優(yōu)路教育，歷經(jīng)十余年的成長(zhǎng)與發(fā)展，環(huán)球優(yōu)路教育在日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，逐漸開(kāi)辟出一條有著自身特色的發(fā)展道路，贏得了廣大學(xué)員和企事業(yè)單位的良好口碑，品牌影響力越來(lái)越廣，市場(chǎng)份額穩(wěn)居行業(yè)前列。2016年3月2日，環(huán)球優(yōu)路教育正式登陸新三板，成為同行業(yè)領(lǐng)域中首家掛牌上市的企業(yè)，充分證明了其輝煌成績(jī)和廣闊發(fā)展前景。
優(yōu)路教育作為一個(gè)主做工程類和職業(yè)資格證項(xiàng)目的教育機(jī)構(gòu)，優(yōu)路教育是一家在新三板上市的公司，自從2005年6月24日成立，至今已經(jīng)走過(guò)12年的歷程，作為一家老牌教育機(jī)構(gòu)，我們有著多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，目前在全國(guó)已經(jīng)擁有75家分校，堅(jiān)決保障品牌的服務(wù)質(zhì)量與信譽(yù)。
- 師資力量
- 史老師
全國(guó)批專業(yè)持證臨床營(yíng)養(yǎng)師先后在全國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營(yíng)養(yǎng)。具備豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，及很強(qiáng)的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長(zhǎng)期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制，近年來(lái)在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
- 課程介紹
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優(yōu)路教育針對(duì)想考國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)員開(kāi)設(shè)了APEI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據(jù)測(cè)評(píng)為學(xué)員量身打造，智能式學(xué)習(xí)系統(tǒng)能夠輔助學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)與備考，課程老師將幫助學(xué)員明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提供個(gè)性化服務(wù)，案例講解將有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣幫助學(xué)員進(jìn)行更好的記憶，講練結(jié)合，邊學(xué)邊練，及時(shí)解決學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，做好營(yíng)養(yǎng)餐的搭配；給消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià)，為他們制定健康營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，建立健康管理檔案；開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
- 特色優(yōu)勢(shì)
- 貼近生活-----特增加生活沙龍課，互動(dòng)貼心，為您生活添樂(lè)趣。
強(qiáng)大師資-----特高薪聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師老師，不但注重營(yíng)養(yǎng)理論基礎(chǔ)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，更注重經(jīng)驗(yàn)的傳遞。
層層把關(guān)-----監(jiān)督教師授課，多項(xiàng)考核層層把關(guān)；注重學(xué)生掌握度，獨(dú)家學(xué)習(xí)輔導(dǎo)資料提升學(xué)習(xí)效果。
- 行業(yè)趨勢(shì)
- 通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，成為自己家庭的營(yíng)養(yǎng)師，照顧好家人的身體健康;跟著專家老師系統(tǒng)學(xué)習(xí)并掌握營(yíng)養(yǎng)相關(guān)技能，為從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)，打下良好基礎(chǔ)。 營(yíng)養(yǎng)師人才缺口達(dá)400萬(wàn)，十大黃金職業(yè)之一。目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的人才缺口至少達(dá)400萬(wàn)人，專家預(yù)測(cè)，未來(lái)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求量將會(huì)逐年增加，前景廣闊。
- 相關(guān)參考資料
- 營(yíng)養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)素需要量
營(yíng)養(yǎng)素需要量是機(jī)體為了維持“適宜的營(yíng)養(yǎng)狀況”在一段時(shí)間內(nèi)平均每天必須“獲得的”該營(yíng)養(yǎng)素的最低量�！斑m宜的營(yíng)養(yǎng)狀況”是指機(jī)體處于良好的健康狀態(tài)并且能夠維持這種狀態(tài)�！矮@得的”營(yíng)養(yǎng)素量是指攝入的營(yíng)養(yǎng)素量或者是指機(jī)體吸收的營(yíng)養(yǎng)素量。
人體在一定時(shí)期內(nèi)必須平均每天吸收該營(yíng)養(yǎng)素的最低量，稱為“生理需要量”，生理需要量是制訂DRIs的基礎(chǔ)。生理需要量受年齡、性別、生理特點(diǎn)和勞動(dòng)狀況等多種因素的影響，即使在一個(gè)個(gè)體特征很一致的人群內(nèi)，由于個(gè)體生理的差異，需要量也各不相同。
如果攝入某種營(yíng)養(yǎng)素不足時(shí)，首先動(dòng)用組織中儲(chǔ)存的該營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)組織中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)素消耗完了，機(jī)體就可能出現(xiàn)功能損害，如血液生化改變。缺乏再進(jìn)一步發(fā)展，就會(huì)出現(xiàn)明顯的營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀和體征。
可見(jiàn)，維持“良好的健康狀態(tài)”有不同的層次標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量也有不同的水平。FAO/WHO聯(lián)合專家委員會(huì)提出了三個(gè)不同水平的需要量：
儲(chǔ)備需要量——維持組織中有一定儲(chǔ)存的需要。
基本需要量——滿足某些與臨床疾病現(xiàn)象有關(guān)或無(wú)關(guān)的代謝過(guò)程的需要，達(dá)到這種需要量機(jī)體能夠正常生長(zhǎng)和繁殖，但機(jī)體內(nèi)很少或沒(méi)有此種營(yíng)養(yǎng)素的儲(chǔ)存。
預(yù)防明顯的臨床缺乏癥的需要量——這是一個(gè)比基本需要量更低水平的需要。
人群對(duì)某種營(yíng)養(yǎng)素的需要量是通過(guò)測(cè)定人群內(nèi)各個(gè)體的需要量而獲得的。我們不可能提出一個(gè)適用于人群中所有個(gè)體的需要量，只能用人群內(nèi)個(gè)體需要量的分布狀態(tài)的概率曲線來(lái)表達(dá)攝入量不能滿足隨機(jī)個(gè)體需要的概率變化。為確定一個(gè)人群的需要量，首先必須了解該群體中個(gè)體需要量的分布狀態(tài)。如果資料充足，應(yīng)盡可能以“平均需要量±標(biāo)準(zhǔn)差”來(lái)表示。 營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)點(diǎn)整理：乳制品分類
乳制品分類
以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工制成的產(chǎn)品。包括：液體乳類(殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳);乳粉類(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉、嬰幼兒配方乳粉、其他配方乳粉);煉乳類(全脂淡煉乳、全脂加糖煉乳、調(diào)味/調(diào)制煉乳、配方煉乳);乳脂肪類(稀奶油、奶油、無(wú)水奶油);干酪類(原干酪、再制干酪);其他乳制品類(干酪素、乳糖、乳清粉等)。
殺菌乳
以生鮮牛(羊)乳為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理制成液體產(chǎn)品，經(jīng)巴氏殺菌后，生鮮乳中的蛋白質(zhì)及大部分維生素基本無(wú)損，但是沒(méi)有100%地殺死所有微生物，所以殺菌乳不能常溫儲(chǔ)存，需低溫冷藏儲(chǔ)存，保質(zhì)期為2—15天。
酸乳
以生鮮牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料，添加或不添加輔料，使用保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌的菌種發(fā)酵制成的產(chǎn)品。按照所用原料的不同，分為：純酸牛乳、調(diào)味酸牛乳、果料酸牛乳;按照脂肪含量的不同，分為：全脂、部分脫脂、脫脂等品種。
滅菌乳
以生鮮牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)滅菌制成的液體產(chǎn)品，由于生鮮乳中的微生物全部被殺死，滅菌乳不需冷藏，常溫下保質(zhì)期1—8個(gè)月。
乳粉
以生鮮牛(羊)乳為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)殺菌、濃縮、噴霧干燥制成的粉狀產(chǎn)品。按脂肪含量、營(yíng)養(yǎng)素含量、添加輔料的區(qū)別，分為：全脂乳粉、低脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉和配方乳粉。
配方乳粉
針對(duì)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要，以生鮮乳或乳粉為主要原料，去除了乳中的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(也可能二者兼而有之)，經(jīng)加工干燥而成的粉狀產(chǎn)品，配方乳粉的種類包括嬰兒、老年及其他特殊人群需要的乳粉。
煉乳
以生鮮牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)殺菌、濃縮，制成的粘稠態(tài)產(chǎn)品。按照添加或不添加輔料，分為：全脂淡煉乳、全脂加糖煉乳、調(diào)味/調(diào)制煉乳、配方煉乳。
干酪
以生鮮牛(羊)乳或脫脂乳、稀奶油為原料，經(jīng)殺菌、添加發(fā)酵劑和凝乳酶，使蛋白質(zhì)凝固，排出乳清，制成的固態(tài)產(chǎn)品。
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