【問答】昆明公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班報名
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問題具體描述:
我想咨詢一下,昆明公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班報名?有誰清楚情況的,麻煩回答我,謝謝!
時間:2025/5/20 13:36:37
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昆明公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班報名,這個有哪些?
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- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路優(yōu)路教育主要從事職業(yè)考試培訓(xùn)和職業(yè)技能提升培訓(xùn)服務(wù),業(yè)務(wù)涵蓋建筑工程、消防安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、財稅金融、教資招教、經(jīng)濟管理、康養(yǎng)技能等。
優(yōu)路教育由清華大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京建筑工程學(xué)院、北京師范大學(xué)多名各領(lǐng)域資深教授聯(lián)手創(chuàng)辦,有著良好的背景資源,雄厚的師資力量,與建設(shè)部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內(nèi)知名建筑類院校、國內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長期以來,優(yōu)路教育一直為國內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓(xùn)服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。目優(yōu)路教育在北京、南京、上海、天津、鄭州擁有直屬分校,在全國其他城市擁有近50家加盟分校。
- 師資力量
- 章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗,及很強的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。
- 課程介紹
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醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)是學(xué)、疾病營養(yǎng)師學(xué)、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。
[培訓(xùn)內(nèi)容]:
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。
- 特色優(yōu)勢
- 開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動要求高的課程列為直播課,強化互動,講練結(jié)合,針對性教學(xué)。
海量題庫免費開放,配備文字、音頻及視頻三種解析形式,為學(xué)員提供多樣化的學(xué)習(xí)方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫,學(xué)員可通過關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問題,即時解決難題。
- 行業(yè)趨勢
- 職業(yè)人才缺口大
專家預(yù)言未來全國需要大量營養(yǎng)師,目前在全國營養(yǎng)師專業(yè)人才不足3萬人,按照人口比例,我國至少缺少400萬營養(yǎng)師人才。與日本和美國相比,我國營養(yǎng)師的現(xiàn)狀不容樂觀,市場供不應(yīng)求,職業(yè)前景樂觀。 時間自由
不同于廚師和傳統(tǒng)的健康管理師,營養(yǎng)師無需接待顧客或者值班守候,有預(yù)約才會工作,工作時間自由。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師考試必背熱點:喝牛奶會變胖嗎?
首先,舉個例子:我們和我們的爺爺奶奶,營養(yǎng)需求是不同的。其中一個的不同,就是我們正在生長發(fā)育,需要脂肪。如果通過膳食攝入的脂肪太少,對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、身體組織細胞膜的完整性,會有顯著不利影響。尤其在青春期要經(jīng)歷性發(fā)育的過程,性器官和第二性征的發(fā)育、性激素的合成和發(fā)揮作用,都需要脂肪的參與,所以缺乏脂肪的危害尤其明顯。
其次,牛奶的脂肪除甘油三酯外,還有一些人體必須的脂肪酸及其衍生物,種類繁多,有500多種。其中許多脂肪酸屬高級脂肪酸,如棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯等,在促進生長發(fā)育的過程中作用很大。另外,脂類中的卵磷脂是參與體內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成、促進學(xué)習(xí)和記憶能力提高的重要物質(zhì),對促進神經(jīng)組織發(fā)育、提高大腦皮層生理功能方面作用巨大。
第三,每100克牛奶中約含4克脂肪,所以通過喝牛奶增加的脂肪攝入,總量并不多。假如你每天喝兩杯牛奶,攝入的脂肪只有18~20克左右,只占每天脂肪攝入允許量(不要超過每天膳食熱量的12%~15%)的1/4,不致引起脂肪攝入過量。
第四,膳食脂肪攝入過多是引起肥胖的重要因素之一,主要是指過多攝入高脂、高熱量、高糖等“三高”食品,而牛奶不屬該范疇。其實,素食者也可因過量吃主食而增加身體脂肪,變胖。因此,營養(yǎng)學(xué)家從未把喝牛奶看成是一個導(dǎo)致肥胖的危險因素。
當(dāng)然,重度肥胖的兒童,一些已出現(xiàn)高脂、高膽固醇血癥的青少年應(yīng)嚴(yán)格控制膳食脂肪。這些同學(xué)可通過喝脫脂牛奶或低脂牛奶,達到既汲取牛奶營養(yǎng)又防止過多攝入脂肪的雙重目標(biāo)。 營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點梳理:人體營養(yǎng)狀況
人體營養(yǎng)狀況
人體體格測量,成年人測量項目通常包括身高、體重。兒童應(yīng)測量體重、身高、胸圍、頭圍。嬰幼兒采用臥位分別測定頭頂至臀部、足底的距離,即頂-臀長(坐高)和頂足長(身長)反映嬰幼兒體格縱向發(fā)育情況。
上臂圍反映機體的營養(yǎng)狀況,與體重密切相關(guān)。一般量取上臂自肩峰至鷹嘴連線中點的臂圍長。5歲以內(nèi)變化不大。我國1~5歲兒童上臂圍13.5cm以上為營養(yǎng)良好,12.5~13.5cm為營養(yǎng)中等,12.5cm以下為營養(yǎng)不良。
標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)特征是一種“統(tǒng)一規(guī)定”,標(biāo)準(zhǔn)化的實質(zhì)是“通過制訂、發(fā)布和實施標(biāo)準(zhǔn),達到統(tǒng)一”,其目的是“在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序和效益”。
精確度:精密度,指以最小的差異重復(fù)測定一個個體的能力。
準(zhǔn)確度:指測定值和“真值”相同的程度,即以盡可能的程度使所測值代表真實值的能力。
實驗室指標(biāo)收集:尿液水溶性維生素耐受實驗、肌酐測定、維生素和礦物質(zhì)代謝實驗、蛋白質(zhì)代謝和骨代謝實驗。糞便消化道有無炎癥、出血、寄生蟲感染、惡性腫瘤等,并可間接判斷胃腸、胰腺、肝膽系統(tǒng)功能狀況進行營養(yǎng)代謝實驗。血液樣品包括:指血、耳垂血、足跟血、靜脈血、眼眶取血等。
營養(yǎng)不良的癥狀和體征判斷:
1.蛋白質(zhì)--能量營養(yǎng)不良(PEM)判斷:嬰幼兒最為敏感,約有一半的PEM患兒很難活到5歲,發(fā)展全全國的死亡率是發(fā)達全國的20~50倍。目前已成為許多發(fā)展全全國的一個主要公共衛(wèi)生問題。
(1)水腫型營養(yǎng)不良:蛋白質(zhì)缺乏為主而能量供給尚能適應(yīng)機體需要,以水腫為主要特征。凹陷型水腫常見于腹部、腿部,也可能遍布全身。主要表現(xiàn):水腫、腹瀉、伴發(fā)感染,頭發(fā)稀少易脫落,表情冷漠或情緒不好。
(2)消瘦型營養(yǎng)不良:能量不足為主,主要表現(xiàn)為皮下脂肪和骨骼肌顯著消耗和內(nèi)在器官萎縮,四肢猶如皮包骨,體重常低于其標(biāo)準(zhǔn)體重的60%。
(3)混合型:蛋白質(zhì)和能量均有不同程度的缺乏,同時伴隨維生素和其他營養(yǎng)素缺乏。
2.營養(yǎng)性貧血:多發(fā)生于2歲以下的兒童,在其他人群中,如兒童、青少年、育齡婦女、孕婦、乳母中也可發(fā)生。包括缺鐵性貧血和巨幼紅細胞性貧血。前者是體內(nèi)鐵缺乏引起,后者則是體內(nèi)維生素B12和葉酸缺乏引起。全球包括全國最常見的是缺鐵性貧血。營養(yǎng)性貧血表現(xiàn):①起病緩慢②疲勞無力,不愛活動常煩躁不安或萎靡不振③食欲減退④機體免疫功能的抗感染能力下降。
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