【問答】昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)課程咨詢
問題分類：八四問吧
問題具體描述：
我想了解，昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)課程咨詢？在線等！
時間：2025/4/25 17:02:47
來自報名在線網(wǎng)（Edu84.COM）熱心網(wǎng)友優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)龍老師的專業(yè)回答：
昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)課程咨詢，這個有哪些？
如果您有以上相關(guān)問題，您可以在右邊填表咨詢留言，問問有關(guān)于“昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)課程咨詢”的問題，學(xué)�？吹侥膯栴}，會及時回訪告知您！幫你解決問題！
- 學(xué)校介紹
-
優(yōu)路教育依托教學(xué)模式創(chuàng)新、經(jīng)營模式創(chuàng)新等創(chuàng)新模式，利用線上學(xué)習(xí)平臺、3D模擬仿真教學(xué)、智能教學(xué)產(chǎn)品等創(chuàng)新技術(shù)，開展新業(yè)態(tài)培訓(xùn)服務(wù)和OMO大數(shù)據(jù)教學(xué)等創(chuàng)新教學(xué)多位一體，積極探索未來職業(yè)教育發(fā)展新模式。
優(yōu)路教育致力于構(gòu)建終身教育服務(wù)平臺，形成多元化、立體化的培訓(xùn)生態(tài)體系，助力社會發(fā)展，推動人類進步。
- 師資力量
- 章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，及很強的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。
- 課程介紹
-
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，常用中草藥食品概述，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)，食品衛(wèi)生基礎(chǔ)，人群營養(yǎng)，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理，營養(yǎng)咨詢。
[培訓(xùn)內(nèi)容]：
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)，食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營養(yǎng)，營養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩，疾病營養(yǎng)，營養(yǎng)強化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。
- 特色優(yōu)勢
- 公共營養(yǎng)師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過全國職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
海量題庫免費開放，配備文字、音頻及視頻三種解析形式，為學(xué)員提供多樣化的學(xué)習(xí)方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫，學(xué)員可通過關(guān)鍵詞搜索快速查找相關(guān)問題，即時解決難題。
- 行業(yè)趨勢
- 在我國，營養(yǎng)師可以追溯至周朝的“食醫(yī)”�！吨芏Y·天官·冢宰》書中在主管醫(yī)療衛(wèi)生的官員下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官：食醫(yī)、疾醫(yī)（內(nèi)科醫(yī)生）、瘍醫(yī)（外科醫(yī)生）和獸醫(yī)。其中“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”，負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等，相當(dāng)于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。 營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：
院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。
- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師考試必背熱點：食品衛(wèi)生監(jiān)督條例
食品衛(wèi)生監(jiān)督
第三十二條 縣級以上地方人民全國衛(wèi)生行政部門在管轄范圍內(nèi)行使食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。鐵道、交通行政主管部門設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，行使國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定的食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
第三十三條 食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)是：
(一)進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術(shù)指導(dǎo);
(二)協(xié)助培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查;
(三)宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識，進行食品衛(wèi)生評價，公布食品衛(wèi)生情況;
(四)對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設(shè)計進行衛(wèi)生審查，并參加工程驗收
(五)對食物中毒和食品污染事故進行調(diào)查，并采取控制措施;
(六)對違反本法的行為進行巡回監(jiān)督檢查;
(七)對違反本法的行為追查責(zé)任，依法進行行政處罰;
(八)負(fù)責(zé)其他食品衛(wèi)生監(jiān)督事項。
第三十四條 縣級以上人民全國衛(wèi)生行政部門設(shè)立食品衛(wèi)生監(jiān)督員。食品衛(wèi)生監(jiān)督員由合格的專業(yè)人員擔(dān)任，由同級衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書。鐵道、交通的食品衛(wèi)生監(jiān)督員，由其上級主管部門發(fā)給證書。
第三十五條 食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門交付的任務(wù)。食品衛(wèi)生監(jiān)督員必須秉公執(zhí)法，忠于職守，不得利用職權(quán)謀取私利。食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時，可以向食品生產(chǎn)經(jīng)營者了解情況，索取必要的資料，進入生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查，按照規(guī)定無償采樣。生產(chǎn)經(jīng)營者不得拒絕或者隱瞞。食品衛(wèi)生監(jiān)督員對生產(chǎn)經(jīng)營者提供的技術(shù)資料負(fù)有保密的義務(wù)。
第三十六條 國務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民全國的衛(wèi)生行政部門，根據(jù)需要可以確定具備條 件的單位作為食品衛(wèi)生檢驗單位，進行食品衛(wèi)生檢驗并出具檢驗報告。
第三十七條 縣級以上地方人民全國衛(wèi)生行政部門對已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的，可以對該食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下列臨時控制措施;
(一)封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料;
(二)封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令進行清洗消毒。經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品，予以銷毀;未被污染的食品，予以解封。 營養(yǎng)師考試熱點：隔夜的西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜能不能吃，并不在于是否隔夜，也不在于儲存時間的長短，而在于西瓜的保存狀態(tài)的好壞。如果西瓜沒有變質(zhì)，那是可以吃的。不單單是西瓜，其他水果也一樣，在沒有發(fā)生變質(zhì)的情況下是可以食用的。
夏天天氣炎熱，食品很容易遭受細(xì)菌污染發(fā)生腐敗變質(zhì)。不同的水果，保存的時間長短也不一樣。像草莓、楊梅放個一兩天可能就變質(zhì)了，而香蕉、蘋果可能放上好幾天都沒問題。切開的西瓜容易滋生細(xì)菌，再加上冰箱里面各種的細(xì)菌，其中不乏致病菌，所以不宜放置太久，趁新鮮及時吃掉。
為什么有人吃完隔夜西瓜會出現(xiàn)不適的現(xiàn)象
有可能是西瓜買過來就不新鮮，或者儲存不當(dāng)，放了一個晚上后西瓜變質(zhì)了，還有可能就是胃腸道功能不是很好。腸胃不好的人吃生冷的東西容易拉肚子。
另外，隔夜雞蛋、隔夜銀耳或者飯菜隔夜放置后在沒有變質(zhì)的情況下也是可以吃的，只是在吃之前能夠徹底加熱�！皬臓I養(yǎng)學(xué)的角度來說，隔夜食品營養(yǎng)價值相對較低，另外放置時間長了，食物里的亞硝酸鹽含量會有所增加。但是隔夜食物中亞硝酸鹽的增長并沒有大家想象中的那么可怕，沒有必要就一定要把隔夜飯菜倒掉�！�
提醒：吃之前可以將西瓜表層切掉
記者發(fā)現(xiàn)，不少市民會先將保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面，再將西瓜放入冰箱冷藏。保鮮膜可以減少西瓜水分的流失，使西瓜更新鮮，也不容易跟冰箱里的其他食物串味。
雖然保鮮膜在一定程度上隔絕了外界污染，不過裹有保鮮膜的冷藏西瓜的細(xì)菌比不包裹保鮮膜的冷藏西瓜更多�！拔鞴戏胚M冰箱后，西瓜內(nèi)部的溫度很快就會下降到跟周邊溫度相同。而包裹上保鮮膜，西瓜的溫度反倒沒這么快降下來，細(xì)菌繁殖增長相對來說會比不包裹保鮮膜更快�！�
不過較多細(xì)菌只是集中在表層，市民如果不放心，可以在吃的時候?qū)⑽鞴下懵兜谋韺忧械粢徊糠衷偈秤谩?/dd>
多謝您關(guān)注和瀏覽本問答信息《昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)課程咨詢》！
- 溫馨的提示：
- 本問題《【問答】昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)課程咨詢》的答案是報名在線網(wǎng)熱心網(wǎng)友免費提供，請謹(jǐn)慎采納，本答案不代表本網(wǎng)觀點，如果本答案侵犯了您的權(quán)益，請聯(lián)系本網(wǎng)刪除該問答帖《【問答】昆明高級營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)課程咨詢》。
