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【頭條】昆明營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)招生培訓(xùn)大約時(shí)間

發(fā)布時(shí)間：2025/4/30 10:15:34 更新時(shí)間：2025/4/30 10:21:53
機(jī)構(gòu)名稱：優(yōu)路教育營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)（VIP會(huì)員已認(rèn)證） 分類：頭條信息

學(xué)校介紹
　　優(yōu)路教育主營(yíng)工程、教師、財(cái)經(jīng)行業(yè)準(zhǔn)入類職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)，具體項(xiàng)目包括：工程類——建造師、消防工程師、造價(jià)工程師、安全工程師、監(jiān)理工程師、咨詢工程師、環(huán)境影響評(píng)價(jià)師、BIM工程師、招標(biāo)師;教師類——教師資格證、教師招聘考試、特崗教師考試;財(cái)經(jīng)類——中級(jí)經(jīng)濟(jì)師、初/中級(jí)/會(huì)計(jì)師、注冊(cè)會(huì)計(jì)師、稅務(wù)師、銀行從業(yè)資格、證券從業(yè)資格、基金從業(yè)資格。
　　北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“優(yōu)路教育”）成立于2005年，是國(guó)內(nèi)兼具口碑與實(shí)力的職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要從事建筑工程、消防安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、財(cái)稅金融、教資招教、經(jīng)濟(jì)管理、康養(yǎng)技能、法律考試、四六級(jí)考研等領(lǐng)域的職業(yè)考試培訓(xùn)服務(wù)，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，設(shè)立了覆蓋全國(guó)30個(gè)省級(jí)行政區(qū)域的238家分支機(jī)構(gòu)，擁有32大教研基地和遍布全國(guó)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，組建了自有的教學(xué)和教務(wù)團(tuán)隊(duì)，形成了豐富的課程產(chǎn)品矩陣和標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)管理體系，現(xiàn)已成為集OMO教學(xué)、學(xué)習(xí)平臺(tái)及應(yīng)用研發(fā)、圖書(shū)出版發(fā)行于一體的大型知識(shí)服務(wù)實(shí)體和綜合性教育服務(wù)機(jī)構(gòu)。

師資力量
史老師
全國(guó)批專業(yè)持證臨床營(yíng)養(yǎng)師先后在全國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營(yíng)養(yǎng)。具備豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，及很強(qiáng)的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長(zhǎng)期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制，近年來(lái)在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)。

課程介紹
課程名稱：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容：食物的消化和吸收
知識(shí)點(diǎn);1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
4、培訓(xùn)教材
1．培訓(xùn)教材：全國(guó)學(xué)員統(tǒng)一使用由全國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障部出版社出版的《公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師全國(guó)職業(yè)資格四級(jí)、三級(jí)》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ)，結(jié)合ACI考試大綱；
2．培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，人群營(yíng)養(yǎng)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標(biāo)簽，膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防，食譜編制，營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理，公共營(yíng)養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。

特色優(yōu)勢(shì)
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報(bào)告，根據(jù)報(bào)告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度，針對(duì)性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯(cuò)題本，針對(duì)性練習(xí)糾錯(cuò)，自動(dòng)記錄練習(xí)節(jié)點(diǎn)，一鍵收藏重點(diǎn)難題，方便學(xué)員練習(xí)與查看。
開(kāi)設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)錄播班
消防行業(yè)專業(yè)師資錄播課，主要針對(duì)先導(dǎo)、教材強(qiáng)化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢(shì)的課程，增加教學(xué)時(shí)長(zhǎng)，確保全國(guó)整體教學(xué)質(zhì)量。

行業(yè)趨勢(shì)
　　在1961年世界勞工組織世界職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定義委員會(huì)上，瑞典營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)提出營(yíng)養(yǎng)師定義的提議，建議用dietition作為營(yíng)養(yǎng)師的專用詞。1967年世界勞工組織對(duì)營(yíng)養(yǎng)師（dietition）和公共營(yíng)養(yǎng)師（publichealthnutritionist）作了明確的界定，前者指在醫(yī)療機(jī)構(gòu)為患者服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)師，后者指在公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)為健康人群服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)師。之后又逐步分出多個(gè)從事不同類型工作的營(yíng)養(yǎng)師，如管理營(yíng)養(yǎng)師、咨詢營(yíng)養(yǎng)師、研究營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、私人開(kāi)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師等。
　　進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)師產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入人生發(fā)展的新機(jī)遇
社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的大量需求，以及人才培訓(xùn)無(wú)法滿足市場(chǎng)數(shù)量的需求，導(dǎo)致大量就業(yè)崗位空缺，全國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)每年保持15%的增長(zhǎng)速度。

相關(guān)參考資料
　　營(yíng)養(yǎng)師食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識(shí)第七章考點(diǎn)整理
節(jié)概述
全國(guó)“膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量”的制定
制定DRIS的基本根據(jù)是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素的生理，營(yíng)養(yǎng)和毒性等方面的科學(xué)研究結(jié)果，2000年10月出版了《ChineseDRIs》對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的理化性質(zhì)、代謝、功能、推薦值、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)及主要食物來(lái)源等方面，進(jìn)行了系統(tǒng)論述。
第二節(jié)需要量與攝入量
①營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或攝入過(guò)多的危險(xiǎn)性
如果人體長(zhǎng)期攝入某種營(yíng)養(yǎng)素不足就有發(fā)生該營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥的危險(xiǎn)，當(dāng)通過(guò)膳食，補(bǔ)充劑或藥物等途徑長(zhǎng)期大量攝入某種營(yíng)養(yǎng)素時(shí)就可能發(fā)生一定的毒副作用。
②營(yíng)養(yǎng)素需要量的定義
是機(jī)體為了維持“適宜的營(yíng)養(yǎng)狀況”在一段時(shí)間內(nèi)平均每天必須“獲得的”該營(yíng)養(yǎng)素的最低量。
“適宜的營(yíng)養(yǎng)狀況”是指機(jī)體入于良好的健康狀態(tài)并且能夠維持這種狀態(tài)。
“獲得的”營(yíng)養(yǎng)素量可能是指攝入的營(yíng)養(yǎng)素量也可能是指機(jī)體吸收的營(yíng)養(yǎng)素量。
③不同水平的營(yíng)養(yǎng)素需要量
有3個(gè)不同水平的需要：預(yù)防吸顯的臨床缺乏癥的需要。滿足某些與臨床疾病現(xiàn)象有關(guān)或無(wú)關(guān)的代謝過(guò)程的需要。維持組織中有一定儲(chǔ)存的需要。
④人群營(yíng)養(yǎng)素需要量的分布
為確定一個(gè)人群的營(yíng)養(yǎng)素需要量，首先必須了解該群休整中個(gè)體需要量的分布狀態(tài)，如果資料充足，應(yīng)盡可能以“平均需要量_標(biāo)準(zhǔn)差”來(lái)表示。
⑤能量推薦攝入量的特點(diǎn)
人群的能量推薦攝入量等于該人群的能量平均需要量，而不是象其他營(yíng)養(yǎng)素那樣等于平均需要量加兩倍標(biāo)準(zhǔn)差。
第三節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量
①膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的定義和概念
是一組每日平均膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的參考值，它是在“推薦的每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量”基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，但在表達(dá)方式和應(yīng)用范圍方面都已發(fā)生了根本變化，包括四項(xiàng)內(nèi)容：(1)平均需要量(EAR)(2)推薦攝入量(RNI)(3)適宜攝入量(AI)(4)可耐受攝入量(UL)
②制定營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的資料來(lái)源和評(píng)價(jià)
來(lái)源：(1)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究(2)人體代謝研究(3)人群觀測(cè)研究(4)隨機(jī)性臨床研究
評(píng)價(jià)個(gè)體：(1)應(yīng)用DRIS評(píng)價(jià)個(gè)體攝入量(2)用平均需要量評(píng)價(jià)個(gè)體攝入量(3)用耐受攝入量評(píng)價(jià)個(gè)體攝入量
群體：(1)用平均需要量評(píng)價(jià)群體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量(2)用適宜攝入量評(píng)估群體攝入量(3)用可耐受攝入量評(píng)估群體攝入量
③減少應(yīng)用DRIS進(jìn)行膳食評(píng)估的潛在差誤
(1)不宜用平均攝入量來(lái)評(píng)估人群攝入水平(2)不宜用RNI來(lái)評(píng)估人群攝入不足的流行(3)不宜用食物頻數(shù)問(wèn)卷資料評(píng)價(jià)人群攝入量(4)要特別注意能量與蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素不同。
第四節(jié)用膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量計(jì)劃膳食
①用膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量為個(gè)體計(jì)劃膳食的目的是使個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量接近其推薦攝入量或者是適宜攝入量，包括設(shè)定適宜的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入目標(biāo)和制定食物消費(fèi)計(jì)劃兩個(gè)步驟。
　　營(yíng)養(yǎng)師食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識(shí)第八章考點(diǎn)整理
節(jié)營(yíng)養(yǎng)缺乏的原因
①營(yíng)養(yǎng)缺乏病的概念
是指長(zhǎng)期來(lái)重缺乏一種或多種營(yíng)養(yǎng)素而造成機(jī)體出現(xiàn)各種相應(yīng)的臨床表現(xiàn)或病癥。
②營(yíng)養(yǎng)缺乏的主要原因
(1)食物供給不足(2)食物中營(yíng)養(yǎng)素缺乏(3)營(yíng)養(yǎng)素吸收種用障礙(4)營(yíng)養(yǎng)素需要量增加(5)營(yíng)養(yǎng)素的破壞或丟失增加
第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)缺乏病的診斷
①營(yíng)養(yǎng)缺乏病的診斷依據(jù)
營(yíng)養(yǎng)缺乏病的診斷可綜合疾病的發(fā)生過(guò)程，膳食史人體測(cè)量，生化檢查及臨床表現(xiàn)等作為診斷。
②BMI的應(yīng)用及判斷標(biāo)準(zhǔn)
按WHO建議標(biāo)準(zhǔn)BMI
①蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的概念
PEM是由于能量和蛋白質(zhì)攝入不足引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏病
②蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的病因
(1)食物攝入不足(2)需要量增多(3)消耗增加
③蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的分型及臨床表現(xiàn)
(1)水腫型營(yíng)養(yǎng)不良，主要表現(xiàn)為水腫、腹瀉、常伴有突發(fā)型感染，生長(zhǎng)遲緩，頭發(fā)改變，情緒不好，虛弱無(wú)力等。(2)干瘦型營(yíng)養(yǎng)不良，主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，消瘦無(wú)力，貧血，無(wú)水腫，抵抗力下降，容易感染其他疾病而死亡。(3)混合型營(yíng)養(yǎng)不良，主要現(xiàn)現(xiàn)是皮下脂肪消失，肌肉萎縮，明顯消瘦。
④嬰幼兒消瘦按身高別體重的判斷標(biāo)準(zhǔn)
90-110正常80-89輕度70-79中度<70或有水腫重度
⑤小兒蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的臨床分極
度(輕度)體重低于正常比<25%，腹部，軀干，大腿內(nèi)側(cè)脂肪層變薄，肌肉不結(jié)實(shí)，面色無(wú)華，精神差。
第二度(中度)體重低于正常比25%-40%，腹部，軀干脂肪層完全消失，四肢、面頰輕度消失，皮膚出現(xiàn)蒼白干燥，肌肉松馳，胸背瘦削，精神抑郁不安，食欲減退，活潑性減少，易腹瀉。
度(重度)體重低于正常比40%-50%，全身皮下脂肪層完全消失，皮膚皺褶干枯，無(wú)光澤或浮腫發(fā)亮，肌肉顯著消瘦，失去彈性，精神不安，好哭，高度抑制，拒食，反應(yīng)差。

昆明營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)
昆明營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)，昆明營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)發(fā)展前景看好，我處今年繼續(xù)舉辦昆明營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)，名師授課，歡迎同學(xué)們報(bào)讀！

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