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吉安營養(yǎng)師培訓學校最新招生簡章

發(fā)布時間:2025/4/30 17:09:52 更新時間:2025/4/30 17:16:11
機構名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認證) 分類:招生信息
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吉安營養(yǎng)師培訓學校最新招生簡章 - 招生簡章

學校介紹
  優(yōu)路教育集團,是一家集團連鎖綜合教育培訓學校!從最初單一的課程培訓開始,優(yōu)路已逐漸成為全國職業(yè)技能培訓行業(yè)的領跑者。
辦學14年來,優(yōu)路教育堅持不懈地追求課程研發(fā)和獨樹一幟的課程體系,常年培養(yǎng)和輸送大量高技能、高薪酬、高職位的技能型專業(yè)人才,并與眾多企業(yè)建立了良好的長期合作關系,在業(yè)界形成了良好的口碑。
  優(yōu)路教育作為一個主做工程類和職業(yè)資格證項目的教育機構,優(yōu)路教育是一家在新三板上市的公司,自從2005年6月24日成立,至今已經走過12年的歷程,作為一家老牌教育機構,我們有著多年的培訓經驗,目前在全國已經擁有75家分校,堅決保障品牌的服務質量與信譽。

師資力量
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學博士學位。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經驗,及很強的宣教能力,善于結合臨床病例進行教學。主講課程為基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。

課程介紹
[培訓內容]:
基礎營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。
醫(yī)學基礎,常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學基礎,食品營養(yǎng)與食品加工基礎,食品衛(wèi)生基礎,人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導,營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。

特色優(yōu)勢
講練結合-----課程將理論與實踐相結合,課程更注重實操性,不再紙上談兵,讓學員學以致用。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學員學習報告,根據(jù)報告調整課堂學習進度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習糾錯,自動記錄練習節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學員練習與查看。

行業(yè)趨勢
  營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員.進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。
  二級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書,取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書,取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

相關參考資料
  營養(yǎng)師知識點整理:脂類的吸收與代謝
脂類的吸收與代謝
1.膳食脂肪中的消化吸收主要在小腸中進行。其進入小腸后,在胰液和膽汁作用下,與膽鹽混勻乳化。吸收后的油脂主要經淋巴系統(tǒng)進入血液循環(huán),與脂蛋白結合,輸送分布到全身,成為血脂的主要部分。其中有一小部分短鏈及中鏈脂肪可經門靜脈進入肝臟。
吸收后的脂肪大部分貯存于脂肪組織,作為能量儲備。若需動用時,一部分可用于合成新細胞,多存于腦、腎、心、脾、肺等重要器官;一部分在肝內轉變?yōu)榱字吞窃M行貯存;還有一部分經氧化分解成二氧化碳和水,釋放出能量。脂肪代謝不僅與膳食組成和機體的營養(yǎng)狀態(tài)相關,同時也受神經、體液的調節(jié)控制。
2.食物中的膽固醇及膽固醇酯須在膽汁和脂肪的存在下才能被腸道吸收,并在小腸粘膜處與脂蛋白結合,隨乳糜微粒進入血流。血漿中膽固醇除來自食物(外源性)外,還可在肝臟和小腸粘膜等組織中內源性合成。
經腸道吸收的膽固醇進入肝臟的量較多時,則肝內自身的合成量即減少;若攝入量較少時,肝內的合成量即反饋性增多,以穩(wěn)定體內含量,并滿足生理需要。
一般而言人體對外源膽固醇的吸收是有限度的,當人體的代謝功能異常,膽固醇的合成、分解或排泄機能發(fā)生障礙時,就會造成血膽固醇值超過正常水平。
食物因素對膽固醇的吸收與代謝的影響較明顯。如豆固醇、谷固醇、膳食纖維和姜等均可降低膽固醇的吸收率;牛奶能抑制膽固醇的生物合成;大豆可促使膽固醇的排泄;蘑菇維護血漿和組織間膽固醇的平衡。
  營養(yǎng)師基礎知識點梳理:食品衛(wèi)生
食品衛(wèi)生
第六條:食品應當無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,具有相應的色、香、味等感官性狀。
第七條:專供嬰幼兒的主、輔食品,必須符合國務院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng)、衛(wèi)生標準
第八條:食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條 件的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離;
(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場所;
(三)應當有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施;
(四)設備布局和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;
(五)餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈,保持清潔;
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備和條 件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染;
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料;
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生,生產、銷售食品時,必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接人口食品時,必須使用售貨工具;
(九)用水必須符合全國規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準;
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
對食品攤販和城鄉(xiāng)集市貿易食品經營者在食品生產經營過程中的衛(wèi)生要求,由省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務委員會根據(jù)本法作出具體規(guī)定。
第九條 禁止生產經營下列食品
(一)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的;
(二)含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的;
(三)含有致病性寄生蟲、微生物的,或者微生物毒素含量超過全國限定標準的;
(四)未經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;
(六)容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的;
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;
(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的;
(九)超過保質期限的;
(十)為防病等特殊需要,國務院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民全國專門規(guī)定禁止出售的
第九條
(十一)含有未經國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過全國規(guī)定容許量的;
(十二)其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

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