杭州公共營養(yǎng)師培訓(xùn)哪里有比較專業(yè)的

發(fā)布時間：2025/4/30 13:06:35 更新時間：2025/4/30 13:12:54

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杭州公共營養(yǎng)師培訓(xùn)哪里有比較專業(yè)的 - 招生簡章

學(xué)校介紹: 　　優(yōu)路教育采用線上教學(xué)為主、線上和線下結(jié)合的融合式教學(xué)模式，在教學(xué)過程中融入實景模型、智能題庫、移動課堂、3D動畫和交互軟件等技術(shù)開展知識服務(wù)�？偛拷y(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一教研設(shè)計、統(tǒng)一教學(xué)安排、統(tǒng)一服務(wù)體系，推行標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)服務(wù)和教學(xué)管理，依托教研基地為學(xué)員提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程，通過線下分支機(jī)構(gòu)開展屬地化服務(wù)。
　　優(yōu)路教育由清華大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京建筑工程學(xué)院、北京師范大學(xué)多名各領(lǐng)域教授聯(lián)手創(chuàng)辦，有著良好的背景資源，雄厚的師資力量，與建設(shè)部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內(nèi)知名建筑類院校、國內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長期以來，優(yōu)路教育一直為國內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團(tuán)提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓(xùn)服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。

師資力量: 鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國公共衛(wèi)生雜志編委，原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長，從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域：臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，及很強(qiáng)的宣教能力，善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。

課程介紹: [培訓(xùn)內(nèi)容]：
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)，食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營養(yǎng)，營養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩，疾病營養(yǎng)，營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

特色優(yōu)勢: 開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：線下面授課
專項師資線下面授課，結(jié)合面授氛圍強(qiáng)，真實感強(qiáng)，可把控等特點，講案例實操，模塊強(qiáng)化、集訓(xùn)部分設(shè)置為面授課，實訓(xùn)提升，強(qiáng)化鞏固。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報告，根據(jù)報告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度，針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本，針對性練習(xí)糾錯，自動記錄練習(xí)節(jié)點，一鍵收藏重點難題，方便學(xué)員練習(xí)與查看。

行業(yè)趨勢: 　　我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個隊形的首日平均在2000至3000元，一般家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學(xué)，做的越久收入越高，期首日水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看，收入的上漲空間很大。
　　營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員.進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo)；對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價;進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

相關(guān)參考資料: 　　營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點梳理：維生素概述
維生素概述
維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的物質(zhì)，是維持人體生命活動必須的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但不可或缺。各種維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)雖然不同，但它們卻有著以下共同點：
①維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在于食物中;
②維生素不是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的組成成分，它也不會產(chǎn)生能量，它的作用主要是參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié);
③大多數(shù)的維生素，機(jī)體不能合成或合成量不足，不能滿足機(jī)體的需要，必須經(jīng)常通過食物中獲得;
④人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)計算，但一旦缺乏就會引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥，對人體健康造成損害;
維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)3大物質(zhì)不同，在天然食物中僅占極少比例，但又為人體所必需。有些維生素如：B6.K等能由動物腸道內(nèi)的細(xì)菌合成，合成量可滿足動物的需要。動物細(xì)胞可將色氨酸轉(zhuǎn)變成煙酸(一種B族維生素)，但生成量不敷需要;維生素C除靈長類(包括人類)及豚鼠以外，其他動物都可以自身合成。植物和多數(shù)微生物都能自己合成維生素，不必由體外供給。許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。維生素的分類(21張)
維生素是人和動物營養(yǎng)、生長所必需的某些少量有機(jī)化合物，對機(jī)體的新陳代謝、生長、發(fā)育、健康有極重要作用。如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾病。一般由食物中取得。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的有幾十種，如維生素A、維生素B、維生素C等。
維生素是人體代謝中必不可少的有機(jī)化合物。人體猶如一座極為復(fù)雜的化工廠，不斷地進(jìn)行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性，必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此，維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì)�？梢哉J(rèn)為，的維生素是以“生物活性物質(zhì)”的形式，存在于人體組織中。
　　營養(yǎng)師考試熱點：兒童早餐吃什么好
兒童早餐吃什么好
兒童早餐給什么東西吃最健康，最能補(bǔ)充兒童一天需要的熱量和能量，這個需要為人父母好好研究和參考。
1、蛋白質(zhì)攝入
兒童成長需要蛋白質(zhì)，卻又不能大量攝入，所以，每天早餐攝入適量的蛋白質(zhì)，是非常重要的，可以保證孩子一天的消耗量。因此，建議早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補(bǔ)充一點兒肉類，當(dāng)然，豆類制品是不過的了，例如豆?jié){或者是豆腐類。
2、營養(yǎng)搭配
父母在照顧孩子的時候，建議多學(xué)一些營養(yǎng)搭配的知識，什么營養(yǎng)能夠補(bǔ)充孩子一天所需要的能量，就給孩子吃什么樣的食物搭配。建議給孩子選擇的早餐健康安全可靠，例如喝牛奶的時候，可以配點兒水果，效果更好，彼此促進(jìn)吸收。吃面條的時候，可以加一個鵪鶉蛋等，這樣，營養(yǎng)成分就出來了。
3、粗糧結(jié)合
孩子的腸胃雖然沒有發(fā)育完全，可是還是不能一直吃細(xì)糧的，偶爾的吃一些粗糧是不錯的選擇的。所以，建議家長可以偶爾換一些粗糧讓孩子吃。例如在面里加點兒玉米面，或者是在做粥的時候，加一點兒黑米或者是薏米等，這樣，孩子吃起來也不會挑，就能達(dá)到細(xì)粗糧同時食用的目的。
4、軟硬結(jié)合
食物是軟硬可以結(jié)合，讓孩子來吃，不要只是吃硬的食物，或者是只是吃軟的食物。所以，的就是在吃饅頭的時候，可以配一些粥。或者是吃面包的時候，可以配一點兒牛奶等。然后再吃一玫水果，這樣效果就會出來了，孩子在補(bǔ)充營養(yǎng)，吃飽的情況下，還能補(bǔ)充玩耍需要的水分。
5、葷素結(jié)合
孩子的早餐，有些家長認(rèn)為沒有必要吃肉，這是不對的。實際上，早餐必須達(dá)到葷素結(jié)合，這樣，孩子在補(bǔ)充維生素的同時，也能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因此，建議家長在給孩子喝牛奶，吃面包的同時，可以吃點兒肉類。當(dāng)然，如果是吃雞蛋，喝牛奶的時候，并且再給一點兒饅頭吃，這樣才能讓孩子葷素結(jié)合合理。
6、補(bǔ)鈣建議
有些家長不注意在平時的飲食上幫助孩子補(bǔ)鈣，而偏要到醫(yī)院給孩子開補(bǔ)鈣的藥片吃，這是不對的。實際上，早餐的時候，需要給孩子一些能夠補(bǔ)鈣的食物，例如，可以喝骨頭湯，或者是直接喝牛奶，豆?jié){都是不錯的選擇。早餐的時候，其實也可以選擇在孩子的飲食里加入少量的魚肝油。
7、保持熱量
孩子的運(yùn)動量大，尤其是上午，消耗的體力很大，所以，早餐的補(bǔ)充是很重要的，這樣，可以讓孩子一上午都能有足夠的能量來消耗。因此，一般情況下，給孩子吃一些能暖五臟的食物是的，例如，饅頭，粥，還有餃子一類的食物，這樣，不僅能保持孩子的熱量消耗量，也能讓孩子抵抗饑餓。
8、花樣百出
孩子對于食物來講，都有一個喜歡和厭煩期，如果不想讓孩子對早餐出現(xiàn)厭煩期的話，就得考慮豐富的花樣百出，如果天天都吃同樣的食物的話，孩子只會生厭。所以，每天換著樣式給孩子做早餐，這是必須的，媽媽們都得掌握的一個技能。例如，饅頭，面條，粥，小糕點，蛋糕等，這樣，豐富多彩，孩子就會更愛早餐。

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