呼和浩特有沒有營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)班

發(fā)布時(shí)間：2025/4/30 19:18:40 更新時(shí)間：2025/4/30 19:24:58

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呼和浩特有沒有營養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)班 - 招生簡章

學(xué)校介紹: 　　優(yōu)路優(yōu)路教育主要從事職業(yè)考試培訓(xùn)和職業(yè)技能提升培訓(xùn)服務(wù)，業(yè)務(wù)涵蓋建筑工程、消防安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、財(cái)稅金融、教資招教、經(jīng)濟(jì)管理、康養(yǎng)技能等。
　　優(yōu)路教育，歷經(jīng)十余年的成長與發(fā)展，環(huán)球優(yōu)路教育在日益激烈的市場環(huán)境中，逐漸開辟出一條有著自身特色的發(fā)展道路，贏得了廣大學(xué)員和企事業(yè)單位的良好口碑，品牌影響力越來越廣，市場份額穩(wěn)居行業(yè)前列。2016年3月2日，環(huán)球優(yōu)路教育正式登陸新三板，成為同行業(yè)領(lǐng)域中首家掛牌上市的企業(yè)，充分證明了其輝煌成績和廣闊發(fā)展前景。

師資力量: 鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國公共衛(wèi)生雜志編委，原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長，從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教學(xué)工作30年。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制，近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。

課程介紹: 課程名稱：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)
課程內(nèi)容：食物的消化和吸收
知識點(diǎn);1.解剖學(xué)基礎(chǔ)知識；2.組織學(xué)基礎(chǔ)知識；3.食物消化和吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識。
本課程是為想從事營養(yǎng)師工作的學(xué)員開設(shè)的，課程采用理論結(jié)合實(shí)操的教學(xué)方式，理論部分進(jìn)行，營養(yǎng)師證書的考前培訓(xùn)，實(shí)操部分采用實(shí)際操作的方式，手把手教學(xué)，讓學(xué)員掌握工作技巧，通過培訓(xùn)，不僅可以拿到證書，還可以掌握實(shí)際工作技能。

特色優(yōu)勢: 貼近生活-----特增加生活沙龍課，互動貼心，為您生活添樂趣。
強(qiáng)大師資-----特高薪聘請專業(yè)的營養(yǎng)師老師，不但注重營養(yǎng)理論基礎(chǔ)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，更注重經(jīng)驗(yàn)的傳遞。
開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課，將習(xí)題訓(xùn)練等互動要求高的課程列為直播課，強(qiáng)化互動，講練結(jié)合，針對性教學(xué)。

行業(yè)趨勢: 　　發(fā)達(dá)全國以及一些比較先進(jìn)的發(fā)展全全國都非常重視營養(yǎng)立法、營養(yǎng)教育和營養(yǎng)師的資質(zhì)認(rèn)證和培訓(xùn)。美國早于1946年就頒布了《全國學(xué)生午餐法》，日本在“二戰(zhàn)”后的1947年發(fā)布《營養(yǎng)師法》，1948年發(fā)布《營養(yǎng)師法實(shí)施細(xì)則》，1952年又制定并推行了《營養(yǎng)改善法》。許多大學(xué)設(shè)有食品和營養(yǎng)學(xué)，還有眾多的中級營養(yǎng)學(xué)校，培養(yǎng)大量營養(yǎng)人才。各國對營養(yǎng)師的資質(zhì)認(rèn)證和培訓(xùn)都有一套完善的體系，如美國是由營養(yǎng)師協(xié)會負(fù)責(zé)營養(yǎng)師的考核評審。各國通過營養(yǎng)立法、建立營養(yǎng)師制度，實(shí)現(xiàn)了提高國民體質(zhì)的目標(biāo)。
　　據(jù)相關(guān)調(diào)查資料表明，一個(gè)從業(yè)人員在就業(yè)前學(xué)到的知識和技能僅占一生所需知識的4/43。這就意味著一生中90%的知識與技能來源于就業(yè)之后的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。因此，通過持續(xù)不斷的各類專業(yè)培訓(xùn)，才可能使員工知識和技能得到不斷的更新與提升，以適應(yīng)和滿足社會、科技、企業(yè)發(fā)展的需要。

相關(guān)參考資料: 　　營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識章考點(diǎn)整理
節(jié)谷類
①谷類籽粒的結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)分布
由谷皮、糊粉層、胚乳和谷胚四部分組成
谷皮富含膳食纖維和礦物質(zhì)，糊粉層富含維生素和磷，加工易損失，胚乳含有大量的淀粉和較多的蛋白質(zhì)，少量的脂肪和礦物質(zhì)，谷胚富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維B和維E，加工易損失。
②谷類的主要營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)
谷類蛋白質(zhì)主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白和球蛋白組成。谷類蛋白質(zhì)氨基酸組成中賴氨酸含量相對較低，谷類脂肪含量較低，主要集中在糊粉層和谷胚中，谷類脂肪主要含不飽和脂肪酸，質(zhì)量較好，谷類的碳水化合物主要為淀粉，集中在胚乳的淀粉細(xì)胞中，含量在70%以上，是我國膳食能量供給的主要來源，谷類含礦物質(zhì)約1.5-3%，主要分布谷皮和糊粉層中，主要是磷、鈣、多以植酸鹽的形式存在，谷類是膳食中B族維生素和重要來源
③谷類的合理利用
(1)合理加工(2)合理烹調(diào)(3)合理貯存
④稻谷的主要營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)
(1)蛋白質(zhì)含量一般為7-12%(2)碳水化合物含量一般為77%(3)脂類含量一般為2.6-3.9%(4)其他營養(yǎng)成分，稻米中B族維生素主要分布于谷皮和米胚中，大米外層維生素含量高，越靠近米粒中心含量越低
⑤小麥的主要營養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)
(1)蛋白質(zhì)：小麥蛋白質(zhì)含量一般在10%以上，由清蛋白，球蛋白等(2)碳水化合物，含量為74-78%，其主要形式是淀粉
(3)脂類，谷胚的脂類含量，麥麩次之，胚乳最少
(4)其他營養(yǎng)成分，小麥含有較多的B族維生素，如維B1、煙酸，泛酸，主要分布在糊粉層和谷胚中，在谷胚中還含有較多維生素E等。
　　營養(yǎng)師必考知識點(diǎn)：老年人營養(yǎng)
老年人營養(yǎng)
一.營養(yǎng)需要及膳食營養(yǎng)素參考攝入量
1.能量：
一般來說，隨年齡的增長，老年人膳食中熱能供給應(yīng)逐漸減少。因?yàn)槔夏耆嘶顒恿繙p少，熱能供應(yīng)不宜過多，在身體許可的條件下做些適量的運(yùn)動，保持好心情.
2.蛋白質(zhì)：
老年人的蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)，對蛋白質(zhì)的利用能力也降低。為了補(bǔ)償功能消耗，維持機(jī)體組織代謝、修補(bǔ)的需要，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，應(yīng)注意蛋白質(zhì)的供給。如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足，一味強(qiáng)調(diào)老年人要食素，會造成機(jī)體負(fù)氮平穩(wěn)，加速肌肉等組織的衰老退化，使酶活性降低，引起貧血，對疾病抵抗力減弱。老年人的蛋白質(zhì)供給不應(yīng)低于青壯年的供給量。老年人每日膳食中除糧谷類主食外，應(yīng)進(jìn)食一定量的奶、蛋、肉、魚、大豆等含有優(yōu)良蛋白質(zhì)的食品，以補(bǔ)償老年人體內(nèi)的組織消耗。也不宜食入過多，以免增加肝腎的負(fù)擔(dān)。

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