衡陽高級營養(yǎng)師培訓怎么上課
發(fā)布時間:2024/10/30 18:39:14 更新時間:2024/10/30 18:46:47
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- 衡陽高級營養(yǎng)師培訓怎么上課 - 招生簡章
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- 學校介紹
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優(yōu)路教育為北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司旗下品牌,是一家專注于工程、教師、醫(yī)藥、財經領域輔導培訓的綜合性教育服務機構。多年來,公司致力于讓每一位學員獲得更有效、更有價值的學習體驗,積極推進職業(yè)教育發(fā)展革新,融入先進技術研發(fā)教學模式,匯聚專業(yè)師資打造精致產品,整合社會優(yōu)質資源搭建人才交流和企業(yè)合作平臺,為每位學員提供個性化“一站式”服務,建立了完善的教育和職業(yè)循環(huán)發(fā)展服務體系。
優(yōu)路教育的課程主要有執(zhí)業(yè)資格考前培訓、;財經類職業(yè)資格考試培訓、教師類執(zhí)業(yè)資格考試培訓等,包括咨詢工程師、消防工程師、中級經濟師、會計中級、執(zhí)業(yè)藥師、教師資格證培訓等,課程應有盡有,盡的努力滿足學員的要求。優(yōu)路教育的分布,總有一個在你身邊。
- 師資力量
- 章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學博士學位。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作,在臨床膳食制作方面的實踐經驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。
- 課程介紹
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優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學員開設了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程,課程由優(yōu)路教育根據測評為學員量身打造,智能式學習系統(tǒng)能夠輔助學員進行學習與備考,課程老師將幫助學員明確學習目標,提供個性化服務,案例講解將有效激發(fā)學員的學習興趣幫助學員進行更好的記憶,講練結合,邊學邊練,及時解決學員在學習過程中遇到的問題。
通過營養(yǎng)學的基礎知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內容的學習,最終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展營養(yǎng)咨詢、指導工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
- 特色優(yōu)勢
- 串講復習系統(tǒng),考前不用愁,全面考前串講,深入研究每個考點只為讓你輕松進入考場!考前查缺補漏系統(tǒng),老師有問必答,理清楚每個知識點,一步一腳印不留下任何學習漏洞。
講練結合-----課程將理論與實踐相結合,課程更注重實操性,不再紙上談兵,讓學員學以致用。
- 行業(yè)趨勢
- 一級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
(2)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經一級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書。
營養(yǎng)師就業(yè)前景非常廣闊,學員可在各大單位機構做營養(yǎng)咨詢及配餐指導,在健康管理公司做營養(yǎng)顧問,或在相關企業(yè)從事培訓工作,也可自主創(chuàng)業(yè),做私人顧問等。
- 培訓學習資料
- 營養(yǎng)師考試必背熱點:蛋及蛋制品的營養(yǎng)價值
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋類的營養(yǎng)素含量不僅豐富,而且質量也很好,是營養(yǎng)價值很高的食物。
不同品種的蛋類,其營養(yǎng)成分大致相同。各種蛋類的蛋白質含量相似,全蛋為12%左右,蛋黃高于蛋清,加工成咸蛋或松花蛋后,無明顯變化。蛋類蛋白質氨基酸組成與人體需要量為接近,營養(yǎng)價值很高,優(yōu)于其他動物性蛋白。雞蛋中脂肪含量約10%~l5%,98%的脂肪存在于蛋黃中,蛋清中含脂肪極少。蛋黃中的脂肪消化吸收率高。蛋黃中維生素含量十分豐富,且種類較為齊全,包括所有的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生童K和微量的維生素C。鴨蛋和鵝蛋的維生素含量總體而言略高于雞蛋。礦物質主要存在于蛋黃部分,蛋清部分含量較低。蛋黃中含礦物質為1.0%~l.5%,其中鈣、磷、鐵、鋅、硒等含量豐富。蛋類中碳水化合物含量較低。蛋黃是磷脂的極好來源,所含卵磷脂具有降低血膽固醇的效果,并能促進脂溶性維生素的吸收。膽固醇集中在蛋黃,其中鵝蛋黃含量量高,每100g達1696mg,其次是鴨蛋黃,雞蛋黃每100g也達1510mg,鵪鶉蛋量低。蛋黃中鐵的生物利用率較低,僅為3%左右。
營養(yǎng)師考點:維生素B2簡介
維生素B2與能量的產生直接有關,促進生長發(fā)育和細胞的再生,增進視力 B2又名核黃素。1879年大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國化學家布魯斯首先從乳清中發(fā)現,1933年美利堅合眾國化學家哥爾倍格從牛奶中提取,1935年德國化學家柯恩合成了它。
維生素B2是橙黃色針狀晶體,味微苦,水溶液有黃綠色熒光,在堿性或光照條件下極易分解。熬粥不放堿就是這個道理。人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生癥等。成年人每天應攝入2~4mg,它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
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- 就業(yè)領域:高檔酒店等機構的中高級級管理人員。 (2024/10/30學習專題)
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