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阜陽營養(yǎng)保健師培訓哪里報名哪里培訓

發(fā)布時間:2025/4/24 11:33:48 更新時間:2025/4/24 11:40:18
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阜陽營養(yǎng)保健師培訓哪里報名哪里培訓 - 招生簡章

學校介紹
  優(yōu)路教育采取融合式教學新模式,將“直播+錄播+面授”相結合;建立“知識樹”體系,增設知識點搜索功能;匯編智能題庫,實現(xiàn)智能測評和訓練;配備專業(yè)師資,提供在線答疑服務;以智能題庫和學員學習行為大數(shù)據(jù)為基礎,以核心師資為標準,實行全國統(tǒng)一化教學服務管理。
  優(yōu)路教育,將時下流行的科技元素融入到教育教學過程中,開創(chuàng)了實景課堂、3D仿真教學、VR沉浸式體驗課堂等先進的教學方式。這種變革不僅提升了教育培訓本身的質量,同時也有效調動了學員的學習興趣,提高了學習效率,更將優(yōu)路教育長期推崇的“將學習變成一種樂趣”這一教育理念體現(xiàn)得淋漓盡致。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學基礎醫(yī)學院,同年任教于北京醫(yī)科大學中西醫(yī)結合系至今。長期從事中醫(yī)學常規(guī)教學與科研,主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制,近年來在微循環(huán)障礙改善應用藥理方面有突破性進展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學。
鄭老師
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教授碩士生導師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學醫(yī)學碩士學位。全國公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院院長,從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)教學工作30年。

課程介紹
[培訓內容]:
基礎營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。
醫(yī)學基礎,常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學基礎,食品營養(yǎng)與食品加工基礎,食品衛(wèi)生基礎,人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導,營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。

特色優(yōu)勢
海量題庫免費開放,配備文字、音頻及視頻三種解析形式,為學員提供多樣化的學習方法。優(yōu)路專屬教研團隊重磅打造重難點大題庫,學員可通過關鍵詞搜索快速查找相關問題,即時解決難題。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學員學習報告,根據(jù)報告調整課堂學習進度與難度,針對性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯題本,針對性練習糾錯,自動記錄練習節(jié)點,一鍵收藏重點難題,方便學員練習與查看。

行業(yè)趨勢
  擇業(yè)自由,收入可觀。學員可選擇去各大健康醫(yī)療機構就業(yè),也可選擇新興健康管理公司,或自主創(chuàng)業(yè),做私人健康顧問等,收入都是非?捎^的。
  時間自由
不同于廚師和傳統(tǒng)的健康管理師,營養(yǎng)師無需接待顧客或者值班守候,有預約才會工作,工作時間自由。

相關參考資料
  營養(yǎng)師知識點整理:醫(yī)學基礎
醫(yī)學基礎
1.細胞的基本活動現(xiàn)象是新陳代謝和興奮性。
2.人體四大基本組織:上皮組織、結締組織、肌組織、神經(jīng)組織。
3.人體九大系統(tǒng):運動、循環(huán)、呼吸、消化、泌尿、生殖、神經(jīng)、內分泌、感覺器官。
4.兩次生長發(fā)育高峰:嬰兒期和青春期。
5.孕期生理性貧血:是指孕期血漿容積和紅細胞增加程度不一致,導致血紅蛋白濃度、紅細胞比容和紅細胞計數(shù)均下降,形成血液的相對稀釋的現(xiàn)象。孕早期和孕末期≤110g/L,孕中期≤105g/L。
6.孕期體重增加
孕前體重超過標準體重120%,孕期體重增加7~8kg為宜;
孕前體重正常,不計劃哺乳,孕期增重10kg為宜;
孕前體重正常,計劃哺乳,孕期增重12kg為宜;
青春期懷孕或體重低于標準體重10%,孕期增重14~15kg;
雙胎妊娠女性,孕期體重增加目標18kg。
7.初乳是指分娩后5天內分泌的乳汁,含有多種抗體。哺乳前6個月平均每天泌乳量為750ml。
8.前半歲體重kg=出生體重+月齡×0.6
后半歲體重kg=出生體重+3.6+(月齡-6)×0.5
2歲后體重kg=年齡×2+8(出生體重約為3.2kg)
9.新生兒身長50cm;1歲時75cm;2歲后身長cm=年齡×7+75
10.20顆乳牙出齊不應遲于2.5歲。6歲左右開始萌出恒牙。
11.孕婦的生理特點:
(1)內分泌改變雌孕激素、甲狀腺素、胰島素。
(2)消化功能改變胃排空延遲、早孕反應、營養(yǎng)素吸收量增加。
(3)血液容積及血液成分改變孕期生理性貧血。
(4)腎功能改變有效腎血漿流量及腎小球率過濾增加,妊娠尿糖。
(5)孕期體重增加。
12.老年人的生理特點:
⑴代謝功能降低合成代謝降低,分解代謝增高,老年人的基礎代謝降低15%~20%。
⑵消化系統(tǒng)功能減退
⑶體成分改變瘦體組織減少而脂肪組織增加,A肌肉萎縮。B.身體水分減少。C.骨礦物質減少,骨質疏松。
⑷器官功能改變A.肝腎功能降低B.胰腺分泌功能下降。C.免疫功能下降。D.心血管疾病發(fā)生率升高。
  營養(yǎng)師考點輔導:膳食纖維與保健的關系
膳食纖維與保健的關系
流行病學研究資料表明,缺乏食物纖維的西方膳食結構,是許多疾病(如結腸癌、憩室性疾病、高膽固醇血癥、缺血性心臟病、糖尿病以及便秘、痔瘡等)的直接或間接病因之一。
(一)預防腸癌
據(jù)聯(lián)合國衛(wèi)生組織的廣泛性國際研究,證明食物纖維的攝入量與腸癌的患病率呈負相關。膳食過分精細、脂肪及肉類攝取過多,是導致腸癌的重要原因之一。高脂肪膳食刺激消化系統(tǒng),肉類可使腸內厭氧菌大量繁殖,使中性或酸性類固醇特別是膽酸、膽固醇及其代謝物降解。糞便中增多的膽酸代謝物可能是致癌的輔助物質即促癌物質。
食物纖維影響大腸細菌活動,抑制厭氧細菌的活動,促進嗜氧細菌的生長,使大腸內的膽酸生成量減少。另一方面借其充盈作用,稀釋腸內有毒物質,使糞便變軟,通過腸道的時間縮短,減少促癌物質與易感的腸粘膜長時間接觸,從而防止可能產生的癌變。
(二)改善憩室性疾病癥狀
憩室病常見于乙狀結腸,癥狀較重。西方40歲以上的成人中約有10%的患此病。老年人群中的患者更多。而進食纖維多者很少患便秘或憩室病。因膳食纖維少者腸內容物通過腸道時間延長,腸內壓力增高,導致憩室病。若給予患者15~30克麥麩,可降低乙狀結腸內壓,從而改善憩室病癥狀。降低大腸內壓力,還可以有效預防便秘、痔瘡、肛裂、結腸息肉和腸激惹綜合征。
(三)預防膽石形成,降低血脂水平
大部分膽石是由于膽汁內膽固醇過度飽和所致。當膽汁酸與膽固醇失去平衡,就會析出膽固醇結晶形成結石,食物纖維可部分阻斷膽汁和血清中膽固醇的腸肝循環(huán),增加鵝脫氧膽酸的合成和糞便中膽鹽、膽固醇的排出,從而降低膽汁和血清中膽固醇的濃度。膽汁中膽固醇的飽和度降低,膽石的患病率亦隨之減少。試驗證明,在膽石癥患者的飲食中每日加入50克的麥麩,連服一個月可使患者膽汁中膽固醇值恢復正常,結晶消失。
對高膽固醇血癥的兒童,給予多纖維膳食要比控制膽固醇攝入量降低血脂的效果更好。并不是所有的食物纖維都具有降脂作用,只有某些可溶性纖維如果膠、豆膠的降脂作用較為明顯,而非溶性食物纖維如麥麩、蔗渣、合成纖維素等無類似作用。
此外,食物纖維尚能降低鋅/銅比值,發(fā)揮其對心血管系統(tǒng)的保護作用。
(四)影響血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴作用
經(jīng)常食用多纖維膳食者,空腹血糖水平或口服葡萄糖耐量曲線都低于少吃食物纖維者。糖尿病患者服用果膠或豆膠,可觀察到餐后血糖上升幅度有所降低。當采用粗雜糧、麥麩、豆類及蔬菜等含纖維素和碳水化合物都多的膳食,可使糖尿病患者的尿糖量及需要胰島素的劑量減少,甚至有的胰島素依賴型糖尿病患者會出現(xiàn)低血糖反應。
糖耐量與食物纖維的種類、用量和物理性質有關,其作用機理尚不十分清楚。有人認為它能抑制淀粉酶的作用,延緩碳水化合物的吸收;或影響胃腸激素的分泌,刺激胰島素的釋放,降低空腹和餐后血糖、減少尿糖和對胰島素或降糖劑的需要,對防治糖尿病無疑是有積極意義的。
(五)防止熱量攝入超量,控制肥胖
多纖維膳食飲食可延緩胃排空時間,增加飽滿感,使攝入食物量和熱量有所減少,有利于減輕體重和控制肥胖。

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