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長沙周末上課公共營養(yǎng)師培訓(xùn)有多少次開班呢

發(fā)布時(shí)間:2025/4/30 12:14:50 更新時(shí)間:2025/4/30 12:21:09
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長沙周末上課公共營養(yǎng)師培訓(xùn)有多少次開班呢 - 招生簡章

學(xué)校介紹
  學(xué)建工,認(rèn)準(zhǔn)優(yōu)路教育,優(yōu)路教育作為成立14年的上市機(jī)構(gòu),在全國30多個(gè)省份中,擁有200余所合作分校,且該數(shù)量仍將持續(xù)上升。常年開設(shè)的有消防工程師,建造師,造價(jià)工程師,監(jiān)理,BIM,環(huán)評等多種課程,實(shí)力雄厚且通過率領(lǐng)先,值得信任,與實(shí)力派師資通力合作,攜手幫您迅速通關(guān)。
  優(yōu)路教育專注職業(yè)資格考試培訓(xùn)和新職業(yè)新技能人才培養(yǎng)19年,全國設(shè)立200多家直營分校,提供一/二級建造師、PLC、教資、心理中醫(yī)、消防安全、碩博成考、財(cái)稅經(jīng)管、醫(yī)衛(wèi)康養(yǎng)、法律合規(guī)等培訓(xùn)服務(wù)。

師資力量
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn),及很強(qiáng)的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)。
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研,主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制,近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。

課程介紹
[培訓(xùn)內(nèi)容]:
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)是學(xué)、疾病營養(yǎng)師學(xué)、運(yùn)動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。

特色優(yōu)勢
公共營養(yǎng)師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過全國職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動要求高的課程列為直播課,強(qiáng)化互動,講練結(jié)合,針對性教學(xué)。

行業(yè)趨勢
  我國營養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人,營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一
規(guī)定:在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)特殊職業(yè)工種部門、社區(qū)、集團(tuán)供餐單位均配備營養(yǎng)師,未來營養(yǎng)師會像醫(yī)生一樣,擁有讓人羨慕的高收入和地位。
  營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作。

相關(guān)參考資料
  營養(yǎng)師常見基本考點(diǎn)七
鉻的供給量與食物來源
美國營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦委員會于1989年建議成年人鉻的安全適宜攝入量為50~200μg/d。全國營養(yǎng)學(xué)會推薦1~6月嬰兒鉻的AI為10μg/d,7~12月為15μg/d,1~3歲為20μg/d,4~10歲為30μg/d,11~17歲為40μg/d,成人為50μg/d。鉻的UL成年人生為500μg/d。
鉻廣泛分布于食物中,動物性食物以肉類和海產(chǎn)品(牡蠣、海參、魷魚、鰻魚等)含鉻較豐富,植物性食物如谷物、豆類、堅(jiān)果類、黑木耳、紫菜等含鉻也較豐富,啤酒酵母和動物肝臟中的鉻以具有生物活性的糖耐量因子形式存在,因此吸收利用率較高。
有的地區(qū)水中含有相當(dāng)數(shù)量的鉻。食物加工越精細(xì),其中鉻的含量越少,精制食品幾乎不含鉻。
鉻的缺乏與過量
鉻缺乏多見于老年人、糖尿病患者、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的嬰兒及完全腸外營養(yǎng)的病人;颊呖沙霈F(xiàn)生長停滯、血脂增高、葡萄糖耐量異常,并伴有高血糖及尿糖等癥狀。
由于三價(jià)鉻的毒性較低,食物中含鉻較少且吸收利用率低,以及安全劑量范圍較寬等原因,尚未見膳食攝入過量鉻而引起中毒的報(bào)道。但研究發(fā)現(xiàn)接觸鉻化合物可發(fā)生過敏性皮炎、鼻中隔損傷,可見肺癌發(fā)生率上升等現(xiàn)象。
鉻的生理功能
鉻是體內(nèi)葡萄糖耐量因子(GTF)的重要組成成分,能增強(qiáng)胰島素的作用,促進(jìn)葡萄糖的利用及使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪。GTF本身并不是降糖劑,但它能增強(qiáng)胰島素作用,降低血糖,改善糖耐量。鉻具有提高高密度脂質(zhì)白和載脂蛋白A濃度及降低血清膽固醇的作用。三價(jià)鉻(Cr3+)與DNA結(jié)合,可增強(qiáng)其啟動位點(diǎn)的數(shù)目,增強(qiáng)RNA和DNA的合成。
  營養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn):營養(yǎng)素需要量
營養(yǎng)素需要量是機(jī)體為了維持“適宜的營養(yǎng)狀況”在一段時(shí)間內(nèi)平均每天必須“獲得的”該營養(yǎng)素的最低量!斑m宜的營養(yǎng)狀況”是指機(jī)體處于良好的健康狀態(tài)并且能夠維持這種狀態(tài)!矮@得的”營養(yǎng)素量是指攝入的營養(yǎng)素量或者是指機(jī)體吸收的營養(yǎng)素量。
人體在一定時(shí)期內(nèi)必須平均每天吸收該營養(yǎng)素的最低量,稱為“生理需要量”,生理需要量是制訂DRIs的基礎(chǔ)。生理需要量受年齡、性別、生理特點(diǎn)和勞動狀況等多種因素的影響,即使在一個(gè)個(gè)體特征很一致的人群內(nèi),由于個(gè)體生理的差異,需要量也各不相同。
如果攝入某種營養(yǎng)素不足時(shí),首先動用組織中儲存的該營養(yǎng)素,當(dāng)組織中儲存的營養(yǎng)素消耗完了,機(jī)體就可能出現(xiàn)功能損害,如血液生化改變。缺乏再進(jìn)一步發(fā)展,就會出現(xiàn)明顯的營養(yǎng)素缺乏癥狀和體征。
可見,維持“良好的健康狀態(tài)”有不同的層次標(biāo)準(zhǔn),機(jī)體對營養(yǎng)素的需要量也有不同的水平。FAO/WHO聯(lián)合專家委員會提出了三個(gè)不同水平的需要量:
儲備需要量——維持組織中有一定儲存的需要。
基本需要量——滿足某些與臨床疾病現(xiàn)象有關(guān)或無關(guān)的代謝過程的需要,達(dá)到這種需要量機(jī)體能夠正常生長和繁殖,但機(jī)體內(nèi)很少或沒有此種營養(yǎng)素的儲存。
預(yù)防明顯的臨床缺乏癥的需要量——這是一個(gè)比基本需要量更低水平的需要。
人群對某種營養(yǎng)素的需要量是通過測定人群內(nèi)各個(gè)體的需要量而獲得的。我們不可能提出一個(gè)適用于人群中所有個(gè)體的需要量,只能用人群內(nèi)個(gè)體需要量的分布狀態(tài)的概率曲線來表達(dá)攝入量不能滿足隨機(jī)個(gè)體需要的概率變化。為確定一個(gè)人群的需要量,首先必須了解該群體中個(gè)體需要量的分布狀態(tài)。如果資料充足,應(yīng)盡可能以“平均需要量±標(biāo)準(zhǔn)差”來表示。

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