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畢節(jié)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)咨詢電話

發(fā)布時(shí)間:2025/4/30 10:00:52 更新時(shí)間:2025/4/30 10:07:11
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畢節(jié)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)輔導(dǎo)咨詢電話 - 招生簡(jiǎn)章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育在師資方面,授課老師都是優(yōu)路師資團(tuán)隊(duì)人員或是專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)過(guò)來(lái)的老師,他們教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)扎實(shí),曾幫很多學(xué)生通過(guò)一建考試。而且他們熟悉一建考點(diǎn),在教授給學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),還能傳授給學(xué)生很多經(jīng)驗(yàn)和技巧,幫學(xué)生高效學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)效果。在上課內(nèi)容方面,老師們上課非常注重學(xué)生基礎(chǔ)的打牢,在時(shí)間充裕的情況下,老師講課會(huì)非常細(xì)致,學(xué)生接受起來(lái)會(huì)比較容易,而且根據(jù)不同的階段老師的講課內(nèi)容和方式也會(huì)不同,但都是講練結(jié)合,這樣能幫學(xué)生很好鞏固課堂知識(shí)。
  優(yōu)路教育成立于2005年,隸屬于北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司,是一家專(zhuān)注于工程、醫(yī)衛(wèi)、教師、財(cái)經(jīng)領(lǐng)域輔導(dǎo)培訓(xùn)的綜合性教育服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司現(xiàn)有4000余名員工,已在全國(guó)三十多個(gè)城市設(shè)立了直營(yíng)子公司,全國(guó)直營(yíng)分校突破200。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長(zhǎng)期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研,主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制,近年來(lái)在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程:中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
章老師
醫(yī)院主任營(yíng)養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
[培訓(xùn)內(nèi)容]:
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué),食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,疾病營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人群營(yíng)養(yǎng)是學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)師學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、女性營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營(yíng)養(yǎng)廚房。

特色優(yōu)勢(shì)
層層把關(guān)-----監(jiān)督教師授課,多項(xiàng)考核層層把關(guān);注重學(xué)生掌握度,獨(dú)家學(xué)習(xí)輔導(dǎo)資料提升學(xué)習(xí)效果。
講練結(jié)合-----課程將理論與實(shí)踐相結(jié)合,課程更注重實(shí)操性,不再紙上談兵,讓學(xué)員學(xué)以致用。

行業(yè)趨勢(shì)
  可拿證書(shū),無(wú)需年審,終身有效。用于名企聘用,加薪晉升,出國(guó)留學(xué)深造,參與國(guó)際交流會(huì)等,是國(guó)際通用、全球化求職綠卡。
  營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向:
創(chuàng)業(yè)類(lèi):自主開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司;。

相關(guān)參考資料
  營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)基本考點(diǎn)六
氟的吸收
膳食和飲水中的氟攝入人體后,主要在胃部吸收。氟的吸收很快,吸收率也很高。飲水中的氟可完全吸收,食物中的氟一般吸收75%~90%,剩下的10%~25%則由糞便排出,吸收一半量所需的時(shí)間約為30分鐘,因此,血漿濃度通常在30~60分鐘內(nèi)達(dá)到峰值。3~4小時(shí)內(nèi)尿中有20%~30%的氟化物。已證明氟吸收的機(jī)制是通過(guò)擴(kuò)散。
氟的吸收還受幾種膳食因素的影響。鋁鹽、鈣鹽可降低氟在腸道中吸收,而脂肪水平提高可增加氟的吸收。
氟的轉(zhuǎn)運(yùn)與儲(chǔ)存
氟一旦被吸收,即進(jìn)入血液,分布到全身,并有部分排出體外,從血漿來(lái)的氟與鈣化的組織形成復(fù)合物。此外,還分布于軟組織的細(xì)胞內(nèi)外間隙。絕大多數(shù)保留在體內(nèi)的離子氟進(jìn)入鈣化組織(骨骼和發(fā)育中的牙齒),是由于氟取代了骨骼或牙釉質(zhì)中羥磷灰石的羥酸氫根離子,形成氟磷灰石,或者在晶體表面的水合外殼內(nèi)進(jìn)行離子交換。每天吸收的氟約有50%于24小時(shí)內(nèi)沉積在鈣化組織中,機(jī)體中的氟約99%存在于鈣化的組織。
氟的排泄
腎臟是無(wú)機(jī)氟排泄的主要途徑。每天攝入的氟約有50%通過(guò)腎臟清除。氟可自由濾過(guò)腎小球毛細(xì)管,而腎小管的重吸收率則高低不等。腎對(duì)氟的清除率與尿液pH有直接關(guān)系,因此,影響尿液pH的因素,如膳食、藥物、代謝或呼吸性疾病,甚至于居住地的海拔高度等,都能夠影響氟的吸收。
氟的生理功能
(1)牙齒的重要成分
氟在骨骼與牙齒的形成中有重要作用。氟是牙齒的重要成分,氟被牙釉質(zhì)中的羥磷灰石吸附后,在牙齒表面形成一層抗酸性腐蝕的、堅(jiān)硬的氟磷灰石保護(hù)層,有防止齲齒的作用。
缺氟時(shí),由于釉質(zhì)中不能形成氟磷灰石而得不到保護(hù),牙釉質(zhì)易被微生物、有機(jī)酸和酶侵蝕而發(fā)生齲齒。
(2)骨鹽的組成部分
人體骨骼固體的60%為骨鹽(主要為羥磷灰石),而氟能與骨鹽結(jié)晶表面的離子進(jìn)行交換,形成氟磷灰石而成為骨鹽的組成部分。骨鹽中的氟多時(shí),骨質(zhì)堅(jiān)硬,而且適量的氟有利于鈣和磷的利用及在骨骼中沉積,可加速骨骼成長(zhǎng),并維護(hù)骨骼的健康。
老年人缺氟時(shí),鈣、磷的利用受到影響,可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。水中含氟較高(4~9mg/L)地區(qū)的居民中,骨質(zhì)疏松癥較少。至于用治療劑量的氟以治療骨質(zhì)疏松癥,雖然有效,但易發(fā)生不良反應(yīng),如使血清鈣下降,誘發(fā)甲狀旁腺功能亢進(jìn)或致骨骼異常形成。
  營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)基本考點(diǎn)四
錳的供給量與食物來(lái)源
由于缺乏評(píng)估錳營(yíng)養(yǎng)狀況的靈敏生化指標(biāo)和未曾在食用普通膳食的人群中發(fā)現(xiàn)過(guò)錳缺乏或錳中毒,因而難以準(zhǔn)確地制訂錳需要量和安全攝入量。
我國(guó)居民錳的AI值和UL值《全國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》將我國(guó)成年人的錳的AI值定為3.5mg/d,將UL值定為10mg/d。目前還沒(méi)有足夠的依據(jù)可以擬訂嬰兒、兒童、青少年、孕婦和乳母的錳的DRIs。
谷類(lèi)、堅(jiān)果、葉萊類(lèi)富含錳。茶葉內(nèi)錳含量最豐富。精制的谷類(lèi)、肉、魚(yú)、奶類(lèi)中錳含量比較少。動(dòng)物性食物雖然錳含量不高,但吸收和存留較高,仍不失錳的良好來(lái)源。
鈷的生理功能
鈷是維生素B12組成成分。反芻動(dòng)物可以在腸道內(nèi)將攝入的鈷合成為維生素B12,而人類(lèi)與單胃動(dòng)物不能將鈷在體內(nèi)合成維生素B12,F(xiàn)在還不能確定鈷的其他的功能,但體內(nèi)的鈷僅有約10%是維生素的形式。已觀察到無(wú)機(jī)鈷對(duì)刺激紅細(xì)胞生成有重要的作用。有種貧血用葉酸、鐵、維生素B12治療皆無(wú)效,有人用大劑量(通常為20~30mg)的二氯化鈷可治療這類(lèi)貧血。然而,這么大劑量鈷反復(fù)應(yīng)用可引起中毒。鈷對(duì)紅細(xì)胞生成作用的機(jī)制是影響腎釋放促紅細(xì)胞生成素,或者通過(guò)刺激胍循環(huán)(形成環(huán)形GMP)。還觀察到供給鈷后可使血管擴(kuò)張和臉色發(fā)紅,這是由于腎釋放舒緩激肽,鈷對(duì)甲狀腺的功能可能有作用,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,甲狀腺素的合成可能需要鈷,鈷能拮抗碘缺乏產(chǎn)生的影響。
鈷的吸收與代謝
經(jīng)口攝入的鈷在小腸上部被吸收,并部分地與鐵共用一個(gè)運(yùn)載通道,在血漿中是附著在白蛋白上。吸收率可達(dá)到63%~93%,鐵缺乏時(shí)可促進(jìn)鈷的吸收。鈷主要通過(guò)尿液排出,少部分由腸、汗、頭發(fā)等途徑排出,一般不在體內(nèi)蓄積。尿鈷含量為16.6nmol/L(0.98μg/L),由于鈷在體內(nèi)的生物半衰期較短,因此測(cè)定尿中鈷的含量可以了解短期內(nèi)鈷進(jìn)入體內(nèi)的狀況。
目前尚無(wú)鈷缺乏癥的病例,從膳食中可能每天攝入鉆5~20μg。經(jīng)常注射鈷或暴露于過(guò)量的鈷環(huán)境中,可引起鈷中毒。兒童對(duì)鈷的毒性敏感,應(yīng)避免使用每kg體重超過(guò)1mg的劑量。在缺乏維生素B12和蛋白質(zhì)以及攝入酒精時(shí),毒性會(huì)增加,這在酗酒者中常見(jiàn)。

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