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畢節(jié)高級營養(yǎng)師培訓(xùn)什么時候開始報名

發(fā)布時間：2025/4/24 12:12:17 更新時間：2025/4/24 12:18:47
機構(gòu)名稱：優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(xùn)（優(yōu)路教育）（VIP超級鉑金會員已認(rèn)證） 分類：招生信息
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開課類型： 學(xué)校招生（線下面授班/線上網(wǎng)絡(luò)班） 學(xué)校自媒體：        （進(jìn)入關(guān)注）
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畢節(jié)高級營養(yǎng)師培訓(xùn)什么時候開始報名 - 招生簡章

學(xué)校介紹
　　優(yōu)路教育擁有一支思想創(chuàng)新，銳意進(jìn)取的團(tuán)隊，特聘請清華、北大、人大、北師大、首師大、法大、財大、華科、建工、哈工大、同濟(jì)、北京交大等知名學(xué)府教師及本行業(yè)極具專業(yè)素質(zhì)的專家任教，教學(xué)經(jīng)驗豐富，針對性強，教師團(tuán)隊教學(xué)扎實過硬，教風(fēng)明快活潑，教學(xué)效果獨樹一幟。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子嚴(yán)格管理，狠抓教學(xué)質(zhì)量，教書育人。教師們傳道、授業(yè)、解惑、兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦。
　　優(yōu)路教育是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務(wù)的機構(gòu)，包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財經(jīng)、教師等行業(yè)準(zhǔn)入類執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)，在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)，專本科學(xué)歷繼續(xù)教育，相關(guān)培訓(xùn)領(lǐng)域教輔圖書策劃編輯出版等。北京環(huán)球優(yōu)路新紀(jì)元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓(xùn)品牌，并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓(xùn)學(xué)校，并取得全國新聞出版總署批準(zhǔn)的出版物經(jīng)營許可證。

師資力量
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作，在臨床膳食制作方面的實踐經(jīng)驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)是學(xué)、疾病營養(yǎng)師學(xué)、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。
4、培訓(xùn)教材
1．培訓(xùn)教材：全國學(xué)員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓(xùn)教材為基礎(chǔ)，結(jié)合ACI考試大綱；
2．培訓(xùn)內(nèi)容：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，基礎(chǔ)營養(yǎng)，人群營養(yǎng)，食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生，食品標(biāo)簽，膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防，食譜編制，營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理，公共營養(yǎng)，相關(guān)法律法規(guī)等。

特色優(yōu)勢
串講復(fù)習(xí)系統(tǒng)，考前不用愁，全面考前串講，深入研究每個考點只為讓你輕松進(jìn)入考場！考前查缺補漏系統(tǒng)，老師有問必答，理清楚每個知識點，一步一腳印不留下任何學(xué)習(xí)漏洞。
開設(shè)課程：網(wǎng)絡(luò)直播班，網(wǎng)絡(luò)錄播班，線下面授課。
介紹課程：網(wǎng)絡(luò)錄播班
消防行業(yè)專業(yè)師資錄播課，主要針對先導(dǎo)、教材強化、沖刺等能發(fā)揮錄播優(yōu)勢的課程，增加教學(xué)時長，確保全國整體教學(xué)質(zhì)量。

行業(yè)趨勢
　　通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識，成為自己家庭的營養(yǎng)師，照顧好家人的身體健康;跟著專家老師系統(tǒng)學(xué)習(xí)并掌握營養(yǎng)相關(guān)技能，為從事營養(yǎng)相關(guān)行業(yè)，打下良好基礎(chǔ)。
　　我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，醫(yī)療衛(wèi)生等機構(gòu)的相關(guān)崗位；學(xué)校、幼兒園、機關(guān)、企事業(yè)機構(gòu)、賓館、酒店的專（兼）職營養(yǎng)師；健身房、美容院、社區(qū)的專（兼）職營養(yǎng)指導(dǎo)；體檢中心的專（兼）職營養(yǎng)師等。相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人才極度缺乏，就業(yè)機會多.大、中專院校在校學(xué)生；醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員；學(xué)校、幼兒園、社區(qū)中負(fù)責(zé)膳食工作或從事營養(yǎng)與健康教育工作的人員；醫(yī)藥、營養(yǎng)保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷、健身、保險（壽險）等行業(yè)人員、高級管家；有志于全職或兼職從事營養(yǎng)健康工作或?qū)I養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣，希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)者。

相關(guān)參考資料
　　營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點梳理：人體營養(yǎng)狀況
人體營養(yǎng)狀況
人體體格測量，成年人測量項目通常包括身高、體重。兒童應(yīng)測量體重、身高、胸圍、頭圍。嬰幼兒采用臥位分別測定頭頂至臀部、足底的距離，即頂-臀長(坐高)和頂足長(身長)反映嬰幼兒體格縱向發(fā)育情況。
上臂圍反映機體的營養(yǎng)狀況，與體重密切相關(guān)。一般量取上臂自肩峰至鷹嘴連線中點的臂圍長。5歲以內(nèi)變化不大。我國1～5歲兒童上臂圍13.5cm以上為營養(yǎng)良好，12.5～13.5cm為營養(yǎng)中等，12.5cm以下為營養(yǎng)不良。
標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)特征是一種“統(tǒng)一規(guī)定”，標(biāo)準(zhǔn)化的實質(zhì)是“通過制訂、發(fā)布和實施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一”，其目的是“在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序和效益”。
精確度：精密度，指以最小的差異重復(fù)測定一個個體的能力。
準(zhǔn)確度：指測定值和“真值”相同的程度，即以盡可能的程度使所測值代表真實值的能力。
實驗室指標(biāo)收集：尿液水溶性維生素耐受實驗、肌酐測定、維生素和礦物質(zhì)代謝實驗、蛋白質(zhì)代謝和骨代謝實驗。糞便消化道有無炎癥、出血、寄生蟲感染、惡性腫瘤等，并可間接判斷胃腸、胰腺、肝膽系統(tǒng)功能狀況進(jìn)行營養(yǎng)代謝實驗。血液樣品包括：指血、耳垂血、足跟血、靜脈血、眼眶取血等。
營養(yǎng)不良的癥狀和體征判斷：
1.蛋白質(zhì)--能量營養(yǎng)不良(PEM)判斷：嬰幼兒最為敏感，約有一半的PEM患兒很難活到5歲，發(fā)展全全國的死亡率是發(fā)達(dá)全國的20～50倍。目前已成為許多發(fā)展全全國的一個主要公共衛(wèi)生問題。
(1)水腫型營養(yǎng)不良：蛋白質(zhì)缺乏為主而能量供給尚能適應(yīng)機體需要，以水腫為主要特征。凹陷型水腫常見于腹部、腿部，也可能遍布全身。主要表現(xiàn)：水腫、腹瀉、伴發(fā)感染，頭發(fā)稀少易脫落，表情冷漠或情緒不好。
(2)消瘦型營養(yǎng)不良：能量不足為主，主要表現(xiàn)為皮下脂肪和骨骼肌顯著消耗和內(nèi)在器官萎縮，四肢猶如皮包骨，體重常低于其標(biāo)準(zhǔn)體重的60%。
(3)混合型：蛋白質(zhì)和能量均有不同程度的缺乏，同時伴隨維生素和其他營養(yǎng)素缺乏。
2.營養(yǎng)性貧血：多發(fā)生于2歲以下的兒童，在其他人群中，如兒童、青少年、育齡婦女、孕婦、乳母中也可發(fā)生。包括缺鐵性貧血和巨幼紅細(xì)胞性貧血。前者是體內(nèi)鐵缺乏引起，后者則是體內(nèi)維生素B12和葉酸缺乏引起。全球包括全國最常見的是缺鐵性貧血。營養(yǎng)性貧血表現(xiàn)：①起病緩慢②疲勞無力，不愛活動常煩躁不安或萎靡不振③食欲減退④機體免疫功能的抗感染能力下降。
　　營養(yǎng)師常見基本考點一
DRIs的內(nèi)容
DRIs是應(yīng)用于健康人的膳食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，它不是一種應(yīng)用于患有急性或慢性病的人的營養(yǎng)治療標(biāo)準(zhǔn)，也不是為患有營養(yǎng)缺乏病的人設(shè)計的營養(yǎng)補充標(biāo)準(zhǔn)。
1.平均需要量(EAR)
EAR是群體中各個體需要量的平均值，是根據(jù)個體需要量的研究資料計算得到的。EAR是能夠滿足群體中50%成員的需要，而不能滿足另外50%成員需要的水平。EAR是制定RNI的基礎(chǔ)。
2.推薦攝入量(RNI)
RNI相當(dāng)于傳統(tǒng)使用的RDA，是可以滿足某一群體中絕大多數(shù)(97~98%)個體需要量的攝入水平。長期攝入RNI水平，可以滿足身體對該營養(yǎng)素的需要，保持健康和維持組織中有適當(dāng)?shù)膬�。RNI的主要用途是作為個體每日攝入該營養(yǎng)素的目標(biāo)值。
RNI是以EAR為基礎(chǔ)制訂的。如果已知EAR的標(biāo)準(zhǔn)差，則RNI定為EAR加兩個標(biāo)準(zhǔn)差，即RNI=EAR+2SD。如果關(guān)于需要量變異的資料不夠充分，不能計算SD時，一般設(shè)EAR的變異系數(shù)為10%，這樣RNI=1.2×EAR。
3.適宜攝入量(AI)
當(dāng)某種營養(yǎng)素的個體需要量的資料不足，沒有辦法計算出EAR，因而不能求得RNI時，可設(shè)定適宜攝入量來代替RNI。AI不是通過研究營養(yǎng)素的個體需要量求出來的，而是通過對健康人群攝入量的觀察或?qū)嶒灚@得的。AI的主要用途是作為個體營養(yǎng)素攝入量的目標(biāo)。
AI與RNI的相似之處是二者都用作個體攝入量的目標(biāo)，能夠滿足目標(biāo)人群中幾乎所有個體的需要。AI和RNI的區(qū)別在于AI的準(zhǔn)確性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如RNI，有時可能明顯的高于RNI。
4.可耐受攝入量(UL)
UL是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的量�！翱赡褪堋钡暮x是指這一攝入水平一般是可以耐受的，對人群中的幾乎所有個體大概都不至于損害健康。當(dāng)攝入量超過UL且進(jìn)一步增加時，損害健康的危險性隨之增大。UL是日常攝入量的高限，并不是一個建議的攝入水平。

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