寶雞公共營養(yǎng)師培訓(xùn)有沒有周六班

發(fā)布時間：2025/4/30 18:55:07 更新時間：2025/4/30 19:01:27

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寶雞公共營養(yǎng)師培訓(xùn)有沒有周六班 - 招生簡章

學(xué)校介紹: 　　優(yōu)路教育的師資力量雄厚，全部由教材編委、前命題組成員等老師授課。此外，優(yōu)路教育還擁有自己的教研團(tuán)隊，所有的老師都是經(jīng)過層層篩選和嚴(yán)格的考核，專門為學(xué)員服務(wù)。也正是如此，優(yōu)路教育的教輔資料和考前點題的質(zhì)量才能夠得到保障。
　　優(yōu)路教育由清華大學(xué)、北京交通大學(xué)、北京建筑工程學(xué)院、北京師范大學(xué)多名各領(lǐng)域教授聯(lián)手創(chuàng)辦，有著良好的背景資源，雄厚的師資力量，與建設(shè)部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內(nèi)知名建筑類院校、國內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長期以來，優(yōu)路教育一直為國內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團(tuán)提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓(xùn)服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。

師資力量: 蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研，主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制，近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程：中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹: 優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學(xué)員開設(shè)了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據(jù)測評為學(xué)員量身打造，智能式學(xué)習(xí)系統(tǒng)能夠輔助學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)與備考，課程老師將幫助學(xué)員明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提供個性化服務(wù)，案例講解將有效激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣幫助學(xué)員進(jìn)行更好的記憶，講練結(jié)合，邊學(xué)邊練，及時解決學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)是學(xué)、疾病營養(yǎng)師學(xué)、運動營養(yǎng)、女性營養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營養(yǎng)廚房。

特色優(yōu)勢: 1.課程種類：直播課程，錄播課程，面授課程，思維課等。

3.紙制資料：教材，教輔，習(xí)題冊，總結(jié)性資料，口袋書等。

4.服務(wù)期限：一年班，兩年班，三年班。

5.輔助工具：公眾號，訂閱號，小程序，心靈雞湯。

6.機(jī)構(gòu)特點：講的好，總結(jié)好，聲音好，課程多，資歷久，口碑好。
我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可以未企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。營養(yǎng)師服務(wù)一個隊形的首日平均在2000至3000元，一般家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)師顧問年費5萬元左右，中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學(xué)，做的越久收入越高，期首日水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看，收入的上漲空間很大。

行業(yè)趨勢: 　　營養(yǎng)師未來就業(yè)方向：
咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)。
　　行業(yè)緊缺：
全國目前缺乏將近200萬健康從業(yè)人群。

相關(guān)參考資料: 　　營養(yǎng)師考點輔導(dǎo)：碳水化合物
一、分類
(1)按聚合度(DP)：糖(1～2)、寡糖(3～9)、多糖(≥10)
單糖：葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)、半乳糖(galactose)。其它單糖：核糖(ribose)、脫氧核糖(deoxyribose)、阿拉伯糖(arabinose)、木糖(xylose)。
雙糖(兩個分子單糖縮合而成的糖)：蔗糖(sucrose)、乳糖(1actose)、麥芽糖(maltos)、海藻糖(trehalose)。
糖醇：山梨醇(sorbitol)、甘露醇(mannitol)、木糖醇(xylitol)、麥芽糖醇(maltitol)、肌醇(inositol)。
寡糖(是指由3～9個單糖構(gòu)成的一類小分子多糖)：棉子糖(raffinose)、水蘇糖(stachyose)
多糖(由10個以上單糖組成的大分子糖)：糖原(glycogen)、淀粉(starch)：直鏈淀粉(amylose)和支鏈淀粉(amylopectin)纖維(fiber)。
(2)營養(yǎng)角度分
可利用碳水化合物：對人體有營養(yǎng)性(提供能量)，包括單糖、雙糖、淀粉類。
不可利用碳水化合物：膳食纖維——構(gòu)造性多糖(纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠)。
二、功能
1、提供和儲存能量
2、構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)
3、節(jié)約蛋白質(zhì)作用(sparingproteinaction)
當(dāng)攝入足夠的碳水化合物時，可以防止體內(nèi)和膳食中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟�，這就是所謂的節(jié)約蛋白質(zhì)作用。
4、抗生酮作用(antiketogenesis)
5、保肝解毒作用
6、增強(qiáng)腸道功能
三、膳食纖維：食物中不能被人體消化酶所消化吸收的多糖類物質(zhì)的總稱。
分類：
(1)不溶性纖維：纖維素、半纖維素、木質(zhì)素。
(2)可溶性纖維：果膠、樹膠、粘膠。(溶于水并吸水膨脹，能被腸道微生物酵解，常存在于植物細(xì)胞液和細(xì)胞間質(zhì)中。)
功能：降低血漿膽固醇、改善血糖生成反應(yīng)、改善大腸功能、控制體重和減肥。
四、碳水化合物的供給和來源(重點)
防止碳水化合物占總能量攝入的比例較低、脂肪占總能量比例較高。
全國營養(yǎng)學(xué)會推薦我國居民的碳水化物的膳食供給量占總能量的55%～65%較為適宜，其中精制糖占總能量10%以下。膳食纖維：20～35g。
五、血糖生成指數(shù)
進(jìn)食后2h內(nèi)血漿葡萄糖曲線的總面積
1、血糖生成指數(shù)=X100%
等量葡萄糖食后2h血漿葡萄糖曲線的總面積
葡萄糖定為100
低血糖指數(shù)：﹤55
中血糖指數(shù)：55～75
高血糖指數(shù)：﹥75。
　　營養(yǎng)師考點輔導(dǎo)：動物性食物的營養(yǎng)價值
畜禽肉的主要營養(yǎng)成分及組成特點
1、蛋白質(zhì)：一般說來，心肝腎等內(nèi)臟器官蛋白質(zhì)含量較高，脂肪較少;
2、脂類：豬肉脂肪含量，羊肉次之，牛肉最低，兔肉也較低。禽肉中火雞和鵪鶉較低，雞和鴿子次之，鴨和鵝有20%左右畜禽肉中腦的脂肪含量高，豬腎、鴨肝、羊心、豬心居中�？傮w來說禽肉脂肪營養(yǎng)價值噶奧與畜類脂肪;
3、可提供多種維生素，主要以B族維生素和VA為主，內(nèi)臟比肌肉多，其中肝臟特別富含VA和VB2，VA的含量以牛肝和羊肝為，VB2含量以豬肝中含量最豐富。禽肉中還含有較多的VE;
4、礦物質(zhì)：瘦肉高于肥肉，內(nèi)臟高于瘦肉。鐵以豬肝和鴨肝最豐富。
蛋類的營養(yǎng)成分
1、蛋白質(zhì)：蛋清略低，蛋黃較高，加工成咸蛋或松花蛋后，略有提高;2、脂類：蛋清含脂肪極少，98%的脂肪存在于蛋黃中。膽固醇含量極高，主要集中在蛋黃，其中鵝蛋黃含量，其次是鴨蛋黃，雞蛋黃略低。鵪鶉蛋最低，加工過后膽固醇含量無明顯變化;蛋清不含膽固醇;3、碳水化合物(極低，蛋黃略高，加工后提高);4、維生素(鴨蛋鵝蛋總體高于雞蛋);5、礦物質(zhì)(主要在蛋黃，鐵含量高但吸收率低)
水產(chǎn)類的主要營養(yǎng)成分及合理利用
1、蛋白質(zhì)：魚類蛋白質(zhì)的氨基酸組成較平衡，與人體需要量接近，利用率較高，生物價可達(dá)85%～90%，多數(shù)魚類纈氨酸含量較低;
2、脂類(多由不飽和脂肪酸組成，消化率高)：
3、碳水化合物(含量較低，主要存在形式糖原、黏多糖類);
4、維生素：魚類含有一定數(shù)量的VA和VD，VB2、煙酸等的含量也較高，而VC含量則較低;
5、礦物質(zhì)(硒和鋅含量豐富，海水魚碘含量高)
乳類及其制品的分類和主要營養(yǎng)成分
1、蛋白質(zhì)：牛乳中蛋白質(zhì)含量比較恒定，羊乳次之，人乳低于牛乳和羊乳；
2、碳水化合物主要存在形式為乳糖;
3、煉乳。濃縮奶的一種，分為淡煉乳和甜煉乳;
4、全脂奶粉是將鮮奶濃縮除去70～80%的水分后，經(jīng)噴霧干燥或熱滾筒法脫水制成。脫脂奶粉是將鮮奶脫去脂肪，再經(jīng)上述方法制得的;
5、酸奶是在消毒鮮奶中接種乳酸菌并使其在控制條件下生長繁殖而制成的。;
6、干酪。也稱奶酪，為一種營養(yǎng)價值很高的發(fā)酵乳制品，是在原料乳中加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑或凝乳酶，使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固，并加鹽、壓榨排除乳清之后的產(chǎn)品。

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