【問(wèn)答】保定營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名要多少錢(qián)
問(wèn)題分類(lèi):八四問(wèn)吧
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時(shí)間:2025/3/5 0:16:41
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保定營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名要多少錢(qián),這個(gè)有哪些?
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- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路教育創(chuàng)建于2005年,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,截止今日,我們已經(jīng)在北京、天津、上海、南京、蘇州、杭州、福州、、深圳、長(zhǎng)沙、鄭州、洛陽(yáng)、石家莊等全國(guó)近二十個(gè)城市設(shè)立了直營(yíng)子公司,全國(guó)加盟合作機(jī)構(gòu)達(dá)數(shù)百家,教職員工上千人。如今,優(yōu)路教育已成為建設(shè)工程領(lǐng)域各類(lèi)執(zhí)業(yè)/職業(yè)資格培訓(xùn)的知名品牌,2018年,公司旗下各品牌培訓(xùn)學(xué)生達(dá)10余萬(wàn)人次。
優(yōu)路優(yōu)路教育主要從事職業(yè)考試培訓(xùn)和職業(yè)技能提升培訓(xùn)服務(wù),業(yè)務(wù)涵蓋建筑工程、消防安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、財(cái)稅金融、教資招教、經(jīng)濟(jì)管理、康養(yǎng)技能等。
- 師資力量
- 史老師
全國(guó)批專(zhuān)業(yè)持證臨床營(yíng)養(yǎng)師先后在全國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院
研究領(lǐng)域:臨床營(yíng)養(yǎng)。具備豐富的臨床營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn),及很強(qiáng)的宣教能力,善于結(jié)合臨床病例進(jìn)行教學(xué)。主講課程為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
鄭老師
營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授碩士生導(dǎo)師1992年獲哈爾濱醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。全國(guó)公共衛(wèi)生雜志編委,原包頭醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng),從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作30年。
- 課程介紹
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本課程是為想從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作的學(xué)員開(kāi)設(shè)的,課程采用理論結(jié)合實(shí)操的教學(xué)方式,理論部分進(jìn)行,營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的考前培訓(xùn),實(shí)操部分采用實(shí)際操作的方式,手把手教學(xué),讓學(xué)員掌握工作技巧,通過(guò)培訓(xùn),不僅可以拿到證書(shū),還可以掌握實(shí)際工作技能。
通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),做好營(yíng)養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià),為他們制定健康營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
- 特色優(yōu)勢(shì)
- 串講復(fù)習(xí)系統(tǒng),考前不用愁,全面考前串講,深入研究每個(gè)考點(diǎn)只為讓你輕松進(jìn)入考場(chǎng)!考前查缺補(bǔ)漏系統(tǒng),老師有問(wèn)必答,理清楚每個(gè)知識(shí)點(diǎn),一步一腳印不留下任何學(xué)習(xí)漏洞。
依托大數(shù)據(jù)智能生成學(xué)員學(xué)習(xí)報(bào)告,根據(jù)報(bào)告調(diào)整課堂學(xué)習(xí)進(jìn)度與難度,針對(duì)性分析解決薄弱環(huán)節(jié)。智能匯總錯(cuò)題本,針對(duì)性練習(xí)糾錯(cuò),自動(dòng)記錄練習(xí)節(jié)點(diǎn),一鍵收藏重點(diǎn)難題,方便學(xué)員練習(xí)與查看。
- 行業(yè)趨勢(shì)
- 就業(yè)方向:臨床營(yíng)養(yǎng)方向
從事臨床康復(fù)和慢性疾病管理。為病人制定合理的膳食,檢測(cè)、分析、評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。 而高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師是一項(xiàng)職業(yè),是全國(guó)政策支持行業(yè)機(jī)構(gòu)接管與認(rèn)可的新職業(yè),是適應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)通過(guò)全國(guó)授權(quán)的正規(guī)行業(yè)機(jī)構(gòu)的考核認(rèn)證,取得職業(yè)資格,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教與管理等的特殊職業(yè)者。
- 相關(guān)參考資料
- 營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)基本考點(diǎn)八
氟的毒性
(1)急性毒性
據(jù)國(guó)外報(bào)告氟(以氟化鈉為代表)的LD50為42~210mg/kg體重,國(guó)內(nèi)有關(guān)單位進(jìn)行小鼠、大鼠和豚鼠的急性毒性試驗(yàn),結(jié)果如下:小鼠LD50為143.3mg/kg;大鼠為126mg/kg體重;豚鼠為115.3mg/kg。根據(jù)以上資料按毒性分級(jí),氟化鈉屬于中等毒性。
急性氟中毒的癥狀和體征為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、心功能不全、驚厥、麻痹以及昏厥。
(2)亞急性毒性
氟對(duì)動(dòng)物與人的毒害最靈敏部位為牙齒。國(guó)外大量文獻(xiàn)認(rèn)為,長(zhǎng)期攝入含氟化物100mg/kg飼料的動(dòng)物的腦、腦垂體、心、肝、膜、脾、胃、腸、腎上腺、乳腺、卵巢、子宮等處均未觀察到有肉眼可見(jiàn)的變化和組織學(xué)變化。Hoagstratton等報(bào)告,動(dòng)物吃含氟100mg/kg飼料達(dá)到7年之久,未能引起動(dòng)物的肝功異常。
(3)慢性毒性
長(zhǎng)期攝入低劑量的氟(1~2mg/L)飲水所引起的不良反應(yīng)為氟斑牙,而長(zhǎng)期攝入高劑量的氟則可引起氟骨癥。
氟的供給量與食物來(lái)源
我國(guó)廣州市自1965年飲水氟化后,引起了斑釉牙發(fā)病率增加。Jansem(1974)的報(bào)道:美國(guó)Arlington市飲水中的氟自0.1mg/L加至1~1.25mg/L時(shí),即與心臟病死亡率增加有關(guān)。
考慮到上述情況,我國(guó)制訂DRIs時(shí),氟亦僅可制訂適宜攝入量(AI),即成年人AI訂為1.5mg/d,UL訂為3.0mg/d。
一般動(dòng)物性食品中氟高于植物性食品;海洋動(dòng)物中氟高于淡水及陸地食品;魚(yú)(鯡魚(yú)28.50mg/kg)和茶葉(37.5~178.0mg/kg)氟含量很高。 營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn)輔導(dǎo):蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體一切細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)的最重要組成成分,是在所有生命現(xiàn)象中起著決定性作用的基本物質(zhì)?梢哉f(shuō),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。所以,蛋白質(zhì)是人體不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素。
蛋白質(zhì)是一類(lèi)復(fù)雜的高分子有機(jī)化合物。主要含有碳、氫、氧、氮,及少量硫、磷、鐵、銅、碘、鈷元素等。與其他供能營(yíng)養(yǎng)素相較,含有氮元素是其最突出的特點(diǎn),因而蛋白質(zhì)是人體氮元素的供源。這也是其他營(yíng)養(yǎng)素?zé)o法替代的。一般蛋白質(zhì)中氮的平均含量為16%,以測(cè)出的含氮量乘以6.25即可換算成蛋白質(zhì)量。
蛋白質(zhì)的分類(lèi)
蛋白質(zhì)的分類(lèi)方法有多種。營(yíng)養(yǎng)學(xué)中一般多按化學(xué)結(jié)構(gòu)、形狀及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等三種方法分類(lèi)。
1.按化學(xué)結(jié)構(gòu):可將蛋白質(zhì)分為單純蛋白質(zhì)(純?yōu)棣?氨基酸所組成)與結(jié)合蛋白質(zhì)(單純蛋白質(zhì)與非蛋白質(zhì)分子結(jié)合而成)兩大類(lèi)。前者如清蛋白、球蛋白、谷蛋白等,水解后的最終產(chǎn)物只是氨基酸;后者如核蛋白、糖蛋白、脂蛋白等,水解后還有其所含的非蛋白質(zhì)分子(輔基)。
2.按蛋白質(zhì)形狀:可將蛋白質(zhì)分為纖維狀蛋白質(zhì)和球狀蛋白質(zhì)。前者多為結(jié)構(gòu)蛋白,是形成機(jī)體組織的物質(zhì)基礎(chǔ),如膠原蛋白等;后者多用以合成生物活性因子,如酶、激素、免疫因子、補(bǔ)體等。
3.按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:可將蛋白質(zhì)分為完全蛋白質(zhì)、半完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)。完全蛋白質(zhì)所含氨基酸種類(lèi)齊全、數(shù)量充足、比例合理,既能維持動(dòng)物生存,又能促其生長(zhǎng)發(fā)育,如牛奶、蛋、肝臟、酵母、黃豆及胚芽等食物中所含的蛋白質(zhì);否則即為不完全蛋白質(zhì),其所含氨基酸種類(lèi)不全,如動(dòng)物明膠和玉米膠蛋白等;半完全蛋白質(zhì)所含氨基酸種類(lèi)齊全,但有的氨基酸數(shù)量不足,雖能維持動(dòng)物生存,卻不能促其生長(zhǎng)發(fā)育,如麥膠蛋白等。
蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
蛋白質(zhì)經(jīng)物理或化學(xué)方法處理后,其性質(zhì)可發(fā)生改變。變性后的蛋白質(zhì)較易被人體蛋白酶消化。這就是蛋白質(zhì)食品在加工后更易被人消化、吸收的原理。除用酸或堿水解蛋白質(zhì)外,亦有利用酶水解蛋白質(zhì),均可使之分解成氨基酸。如醬油、醬、醬豆腐、豆腐、奶酪、松花蛋等食品。若采用高溫或酒精可使細(xì)菌細(xì)胞中的蛋白質(zhì)變性凝固,失去活力,以達(dá)到殺菌消毒目的。
此外,蛋白質(zhì)的分子量極大,不能透過(guò)半透膜,利用這個(gè)性質(zhì)通過(guò)透析,可對(duì)不同蛋白質(zhì)進(jìn)行分離和純化。同時(shí),蛋白質(zhì)含有的羧基和氨基,具有酸性和堿性,可成為人體內(nèi)重要的緩沖體系,以緩解外因?qū)C(jī)體產(chǎn)生的沖擊性影響。
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