【問答】保定這么多營養(yǎng)保健師培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),如何選擇
問題分類:八四問吧
問題具體描述:
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時(shí)間:2025/2/9 15:41:47
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保定這么多營養(yǎng)保健師培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),如何選擇?,這個(gè)有哪些?
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- 學(xué)校介紹
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優(yōu)路教育開設(shè)建造師,消防工程師,醫(yī)藥師培訓(xùn),考研等多種課程,采用OMO雙向教學(xué)模式滿足不同學(xué)習(xí)需求,課程內(nèi)容豐富,體系完善,多年凝聚強(qiáng)大師資力量。
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- 師資力量
- 柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學(xué)工作,在臨床膳食制作方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程:疾病營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與糖尿病等。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。
- 課程介紹
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醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ),食品衛(wèi)生基礎(chǔ),人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評價(jià),為他們制定健康營養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
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- 相關(guān)參考資料
- 營養(yǎng)師考試必背熱點(diǎn):維生素B12
基本知識
水溶性。只需少量即能產(chǎn)生效果;
又稱為紅色維生素(redvitamin)或氰鈷胺;計(jì)量單位為微克(mcg-microguam,即1/1000000克);
維生素b12是含有主要礦物質(zhì)的維生素;
很難被人體吸收。在吸收時(shí)需要與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng);
成人的建議每日攝取量是2mcg.妊娠期間為2.2mcg,哺乳期間女性則需要2.6mcg的攝取量;
維生素b族的攝取量少,而又多吃有葉酸的食物(蔬菜)時(shí)容易造成維生素b1:的不足;
甲狀腺的機(jī)能正常時(shí),維生素b12的吸收也能順利進(jìn)行。
維生素b12缺乏癥在體內(nèi)蓄積的維生素bl,全部耗盡的5年后才會顯現(xiàn)出來;
在人類飲食中,維生素b12的主要來源是動(dòng)物性食物,因?yàn)橹参?除極少數(shù)外)都不含維生素b12.
效用
促進(jìn)紅血球的形成和再生,防止貧血;
促進(jìn)兒童發(fā)育,增進(jìn)食欲;
增強(qiáng)體力;
維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能;
能使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)適宜地為體內(nèi)所利用;
消除煩躁不安;
促使注意力集中,增進(jìn)記憶力與平衡感。
缺乏癥
惡性貧血、腦障礙。
需要量與毒性
人類需要維生素b12的量很少,近來的實(shí)驗(yàn)認(rèn)為最低日需要量為1ug以下。而推薦的日補(bǔ)助量為3ug,懷孕和哺乳的婦女日需要量為4ug,嬰兒為o.3ug.目前沒有維生素b12中毒現(xiàn)象的報(bào)道。 職業(yè)元素與國際上營養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)提法統(tǒng)一。根據(jù)社會對營養(yǎng)師的需求特點(diǎn),新職業(yè)營養(yǎng)師,主要是在學(xué)校、企事業(yè)單位等醫(yī)院以外的場所從事營養(yǎng)知識普及等工作需求面很寬。主要是公共營養(yǎng)方面的營養(yǎng)師。1997年7月,第16屆國際營養(yǎng)大會召開之前,就公共營養(yǎng)的概念框架的問題安排了專題研討會,與會者爭論的問題是公共衛(wèi)生與營養(yǎng)、國際營養(yǎng)已不能涵蓋當(dāng)今種種營養(yǎng)問題,需認(rèn)定新的學(xué)科?公共營養(yǎng)。公共營養(yǎng)是一門獨(dú)立的學(xué)科,是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)是通過營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)人群中存在的營養(yǎng)問題,又利于營養(yǎng)研究的科學(xué)理論用于改善人群中存在的營養(yǎng)問題。
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