保定營養(yǎng)師培訓哪里項目多

發(fā)布時間：2025/5/15 11:15:25 更新時間：2025/5/15 11:21:30

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保定營養(yǎng)師培訓哪里項目多 - 招生簡章

學校介紹: 　　優(yōu)路教育是一家給職業(yè)人士提供再教育的綜合性教育服務的機構，包含工程、醫(yī)藥衛(wèi)生、財經、教師等行業(yè)準入類執(zhí)業(yè)資格認證培訓，在職人員碩士博士入學考試考前培訓，專本科學歷繼續(xù)教育，相關培訓領域教輔圖書策劃編輯出版等。北京環(huán)球優(yōu)路新紀元教育下轄“環(huán)球卓越”和“優(yōu)路教育”兩大培訓品牌，并全資擁有北京市海淀區(qū)優(yōu)路培訓學校，并取得全國新聞出版總署批準的出版物經營許可證。
　　優(yōu)路教育成立于2005年，隸屬于北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司，是一家專注于工程、醫(yī)衛(wèi)、教師、財經領域輔導培訓的綜合性教育服務機構。公司現有4000余名員工，已在全國三十多個城市設立了直營子公司，全國直營分校突破200。

師資力量: 章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院，2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士，2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生，獲醫(yī)學博士學位。
柏老師
主要從事營養(yǎng)與慢性病的科研與教學工作，在臨床膳食制作方面的實踐經驗豐富。專業(yè)特長為糖尿病、腎病等常見疾病的營養(yǎng)治療。主講課程：疾病營養(yǎng)學、營養(yǎng)與糖尿病等。

課程介紹: 優(yōu)路教育針對想考國際注冊營養(yǎng)師的學員開設了APEI國際注冊營養(yǎng)師特色課程，課程由優(yōu)路教育根據測評為學員量身打造，智能式學習系統能夠輔助學員進行學習與備考，課程老師將幫助學員明確學習目標，提供個性化服務，案例講解將有效激發(fā)學員的學習興趣幫助學員進行更好的記憶，講練結合，邊學邊練，及時解決學員在學習過程中遇到的問題。
課程名稱：醫(yī)學基礎
課程內容：食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學基礎知識；2.組織學基礎知識；3.食物消化和吸收的生理學基礎知識。

特色優(yōu)勢: 公共營養(yǎng)師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過全國職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
串講復習系統，考前不用愁，全面考前串講，深入研究每個考點只為讓你輕松進入考場！考前查缺補漏系統，老師有問必答，理清楚每個知識點，一步一腳印不留下任何學習漏洞。

行業(yè)趨勢: 　　在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機關、團體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位.另外，營養(yǎng)師也可自辦健康門診和做保健顧問。
　　營養(yǎng)師就業(yè)方向：
食品類：主要從事食品快餐的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作。

相關參考資料: 　　營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識第六章考點整理
節(jié)公共營養(yǎng)的概念和歷史
①公共營養(yǎng)的概念
公共營養(yǎng)是以人群營養(yǎng)狀況為基礎，有針對性地提出解決營養(yǎng)問題的措施。它闡述人群或社區(qū)的營養(yǎng)問題以及造成和決定這些營養(yǎng)問題的條件。
②公共營養(yǎng)的特點
(1)實踐性(2)宏觀性(3)社會性(4)多學科性
③我國公共營養(yǎng)的歷史
《黃帝內經•素問篇》曾提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的膳食理論，20世紀初，我國開始建立現代營養(yǎng)學，1913年前后首次發(fā)表了我國的營養(yǎng)狀況調查報告，1917年前后，許多醫(yī)學院曾開展膳食調查等研究，1925-1936年期間，公共營養(yǎng)的教學和科研有較大發(fā)展，在抗日戰(zhàn)爭的艱難時期，編著了一本當時僅有的《實用營養(yǎng)》。
快速發(fā)展是從20世紀80年代開始的，1983年10月19日在南京召開了首屆公共營養(yǎng)專題研討會，同年下式成立了全國營養(yǎng)學會公共營養(yǎng)專業(yè)組，1994年將公共營養(yǎng)專業(yè)組升為二級學會，正式成立了全國營養(yǎng)學會公共營養(yǎng)委員會，同年在全國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所創(chuàng)建了我國個公共營養(yǎng)研究室地。
1939年中華醫(yī)學會提出了我國歷史上個營養(yǎng)素供給量建議，1955年開始制定“每日膳食中營養(yǎng)素供給量”1997年正式公布《全國居民膳食指南》《全國居民膳食寶塔》2000年出版了《全國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》。
第二節(jié)公共營養(yǎng)的目的與內容
①公共營養(yǎng)的工作目的
公共營養(yǎng)旨在闡述人群基礎上的膳食及營養(yǎng)問題，并解釋這些問題的程度、影響因素、結果以及如何制定政策，采取措施予以解決。
②公共營養(yǎng)的工作內容
膳食營養(yǎng)素參考攝入量和居民膳食指南的制訂，營養(yǎng)配餐與食譜編制，營養(yǎng)調查與評價，食物與營養(yǎng)的政策和法規(guī)。
③公共營養(yǎng)的地位和作用
(1)公共營養(yǎng)是事關全國發(fā)展的戰(zhàn)略問題(2)保護社會生產力，提高人口素質(3)為社會和經濟發(fā)展提供政策依據
第三節(jié)公共營養(yǎng)現狀和發(fā)展趨勢
①美國的公共營養(yǎng)現狀
(1)營養(yǎng)保健機構(2)營養(yǎng)保健制度(3)營養(yǎng)教育(4)營養(yǎng)立法及政策(5)采取成效顯著的社會性措施
②日本的公共營養(yǎng)現狀
(1)營養(yǎng)保健機構和人員(2)立法及政策(3)營養(yǎng)保健制度(4)營養(yǎng)保健的具體措施(5)營養(yǎng)教育
③菲律賓、泰國、印度的公共營養(yǎng)工作
菲律賓：(1)健全的各級營養(yǎng)委員會(2)菲律賓食物與營養(yǎng)規(guī)劃(3)改善營養(yǎng)狀況的途徑(4)營養(yǎng)政策
泰國：各省、地區(qū)都設有相應的省級和地區(qū)級食物與營養(yǎng)委員會
印度：(1)發(fā)展、提高糧食供給能力(2)白色革命，抓好奶類生產供應，流通分配、消費利用三大環(huán)節(jié)(3)公共分配系統(4)全國糧食配售制(5)兒童營養(yǎng)干預計劃
④全國的公共營養(yǎng)現狀和成就
(1)建立公共營養(yǎng)管理機構(2)制訂營養(yǎng)及相關政策(3)營養(yǎng)立法
多年來，我國的公共營養(yǎng)工作取得了顯著的社會效果，公共營養(yǎng)研究成果已達到了國際上本研究領域的同等水平。
⑤公共營養(yǎng)的發(fā)展趨勢
(1)學科理論的研究(2)發(fā)展必要的社會性措施(3)發(fā)展各項必需的基礎性工作(4)營養(yǎng)知識宣傳。
　　營養(yǎng)師常見基本考點一
DRIs的內容
DRIs是應用于健康人的膳食營養(yǎng)標準，它不是一種應用于患有急性或慢性病的人的營養(yǎng)治療標準，也不是為患有營養(yǎng)缺乏病的人設計的營養(yǎng)補充標準。
1.平均需要量(EAR)
EAR是群體中各個體需要量的平均值，是根據個體需要量的研究資料計算得到的。EAR是能夠滿足群體中50%成員的需要，而不能滿足另外50%成員需要的水平。EAR是制定RNI的基礎。
2.推薦攝入量(RNI)
RNI相當于傳統使用的RDA，是可以滿足某一群體中絕大多數(97~98%)個體需要量的攝入水平。長期攝入RNI水平，可以滿足身體對該營養(yǎng)素的需要，保持健康和維持組織中有適當的儲備。RNI的主要用途是作為個體每日攝入該營養(yǎng)素的目標值。
RNI是以EAR為基礎制訂的。如果已知EAR的標準差，則RNI定為EAR加兩個標準差，即RNI=EAR+2SD。如果關于需要量變異的資料不夠充分，不能計算SD時，一般設EAR的變異系數為10%，這樣RNI=1.2×EAR。
3.適宜攝入量(AI)
當某種營養(yǎng)素的個體需要量的資料不足，沒有辦法計算出EAR，因而不能求得RNI時，可設定適宜攝入量來代替RNI。AI不是通過研究營養(yǎng)素的個體需要量求出來的，而是通過對健康人群攝入量的觀察或實驗獲得的。AI的主要用途是作為個體營養(yǎng)素攝入量的目標。
AI與RNI的相似之處是二者都用作個體攝入量的目標，能夠滿足目標人群中幾乎所有個體的需要。AI和RNI的區(qū)別在于AI的準確性遠遠不如RNI，有時可能明顯的高于RNI。
4.可耐受攝入量(UL)
UL是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的量�！翱赡褪堋钡暮x是指這一攝入水平一般是可以耐受的，對人群中的幾乎所有個體大概都不至于損害健康。當攝入量超過UL且進一步增加時，損害健康的危險性隨之增大。UL是日常攝入量的高限，并不是一個建議的攝入水平。

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