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保定有星期天學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)保健師培訓(xùn)的學(xué)習(xí)班不

發(fā)布時(shí)間:2025/4/25 2:34:37 更新時(shí)間:2025/4/25 2:41:06
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保定有星期天學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)保健師培訓(xùn)的學(xué)習(xí)班不 - 招生簡(jiǎn)章

學(xué)校介紹
  優(yōu)路教育從一線服務(wù)人員到管理層,從產(chǎn)品/教輔資料研發(fā)到開(kāi)展教學(xué),從授課到答疑,從人才培養(yǎng)到就業(yè)指導(dǎo),重慶卓路優(yōu)達(dá)打造咨詢(xún)+教學(xué)+答疑+就業(yè)+職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的服務(wù)閉環(huán),為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)、細(xì)致、全面的服務(wù)。
  優(yōu)路教育旗下環(huán)球卓越品牌主要從事在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)業(yè)務(wù)、職稱(chēng)等級(jí)英語(yǔ)考試培訓(xùn)業(yè)務(wù)、醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)準(zhǔn)入類(lèi)執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)。在職人員碩士博士入學(xué)考試考前培訓(xùn)業(yè)務(wù)包含一月專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位聯(lián)考考前培訓(xùn)、五月同等學(xué)力人員申碩統(tǒng)考考前培訓(xùn)、十月在職人員攻讀碩士學(xué)位聯(lián)考考前培訓(xùn)、醫(yī)學(xué)博士研究生入學(xué)統(tǒng)考培訓(xùn)等;英語(yǔ)考試培訓(xùn)主要包括職稱(chēng)等級(jí)英語(yǔ)考試培訓(xùn);醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域準(zhǔn)入類(lèi)執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)包含執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)藥師認(rèn)證培訓(xùn)。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,同年任教于北京醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合系至今。長(zhǎng)期從事中醫(yī)學(xué)常規(guī)教學(xué)與科研,主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機(jī)制,近年來(lái)在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進(jìn)展。主講課程:中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)。
章老師
醫(yī)院主任營(yíng)養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學(xué)院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合碩士學(xué)位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學(xué)攻讀臨床中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

課程介紹
本課程是為想從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作的學(xué)員開(kāi)設(shè)的,課程采用理論結(jié)合實(shí)操的教學(xué)方式,理論部分進(jìn)行,營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的考前培訓(xùn),實(shí)操部分采用實(shí)際操作的方式,手把手教學(xué),讓學(xué)員掌握工作技巧,通過(guò)培訓(xùn),不僅可以拿到證書(shū),還可以掌握實(shí)際工作技能。
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人群營(yíng)養(yǎng)是學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)師學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、女性營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)食療、營(yíng)養(yǎng)廚房。

特色優(yōu)勢(shì)
1.課程種類(lèi):直播課程,錄播課程,面授課程,思維課等。

3.紙制資料:教材,教輔,習(xí)題冊(cè),總結(jié)性資料,口袋書(shū)等。

4.服務(wù)期限:一年班,兩年班,三年班。

5.輔助工具:公眾號(hào),訂閱號(hào),小程序,心靈雞湯。

6.機(jī)構(gòu)特點(diǎn):講的好,總結(jié)好,聲音好,課程多,資歷久,口碑好。
開(kāi)設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專(zhuān)業(yè)師資直播課,將習(xí)題訓(xùn)練等互動(dòng)要求高的課程列為直播課,強(qiáng)化互動(dòng),講練結(jié)合,針對(duì)性教學(xué)。

行業(yè)趨勢(shì)
  職業(yè)人才缺口大
專(zhuān)家預(yù)言未來(lái)全國(guó)需要大量營(yíng)養(yǎng)師,目前在全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)人才不足3萬(wàn)人,按照人口比例,我國(guó)至少缺少400萬(wàn)營(yíng)養(yǎng)師人才。與日本和美國(guó)相比,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,市場(chǎng)供不應(yīng)求,職業(yè)前景樂(lè)觀。
  營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)方向:孕幼類(lèi)營(yíng)養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理。

相關(guān)參考資料
  營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)基本考點(diǎn)一
DRIs的內(nèi)容
DRIs是應(yīng)用于健康人的膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),它不是一種應(yīng)用于患有急性或慢性病的人的營(yíng)養(yǎng)治療標(biāo)準(zhǔn),也不是為患有營(yíng)養(yǎng)缺乏病的人設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)。
1.平均需要量(EAR)
EAR是群體中各個(gè)體需要量的平均值,是根據(jù)個(gè)體需要量的研究資料計(jì)算得到的。EAR是能夠滿(mǎn)足群體中50%成員的需要,而不能滿(mǎn)足另外50%成員需要的水平。EAR是制定RNI的基礎(chǔ)。
2.推薦攝入量(RNI)
RNI相當(dāng)于傳統(tǒng)使用的RDA,是可以滿(mǎn)足某一群體中絕大多數(shù)(97~98%)個(gè)體需要量的攝入水平。長(zhǎng)期攝入RNI水平,可以滿(mǎn)足身體對(duì)該營(yíng)養(yǎng)素的需要,保持健康和維持組織中有適當(dāng)?shù)膬?chǔ)備。RNI的主要用途是作為個(gè)體每日攝入該營(yíng)養(yǎng)素的目標(biāo)值。
RNI是以EAR為基礎(chǔ)制訂的。如果已知EAR的標(biāo)準(zhǔn)差,則RNI定為EAR加兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差,即RNI=EAR+2SD。如果關(guān)于需要量變異的資料不夠充分,不能計(jì)算SD時(shí),一般設(shè)EAR的變異系數(shù)為10%,這樣RNI=1.2×EAR。
3.適宜攝入量(AI)
當(dāng)某種營(yíng)養(yǎng)素的個(gè)體需要量的資料不足,沒(méi)有辦法計(jì)算出EAR,因而不能求得RNI時(shí),可設(shè)定適宜攝入量來(lái)代替RNI。AI不是通過(guò)研究營(yíng)養(yǎng)素的個(gè)體需要量求出來(lái)的,而是通過(guò)對(duì)健康人群攝入量的觀察或?qū)嶒?yàn)獲得的。AI的主要用途是作為個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的目標(biāo)。
AI與RNI的相似之處是二者都用作個(gè)體攝入量的目標(biāo),能夠滿(mǎn)足目標(biāo)人群中幾乎所有個(gè)體的需要。AI和RNI的區(qū)別在于AI的準(zhǔn)確性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如RNI,有時(shí)可能明顯的高于RNI。
4.可耐受攝入量(UL)
UL是平均每日可以攝入該營(yíng)養(yǎng)素的量!翱赡褪堋钡暮x是指這一攝入水平一般是可以耐受的,對(duì)人群中的幾乎所有個(gè)體大概都不至于損害健康。當(dāng)攝入量超過(guò)UL且進(jìn)一步增加時(shí),損害健康的危險(xiǎn)性隨之增大。UL是日常攝入量的高限,并不是一個(gè)建議的攝入水平。
  營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)點(diǎn)整理:調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
調(diào)味品和其他食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、醬油和醬類(lèi)、醋類(lèi)調(diào)味品的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
醬油:以大豆為原料制作的醬蛋白質(zhì)含量比較高。醬油和醬中還含有多種酯類(lèi)、醛和有機(jī)酸,是其香氣的主要來(lái)源
醋:醋類(lèi)(營(yíng)養(yǎng)素含量不高,但卻含有豐富的鈣和鐵)
鹽:咸和甜可以相互抵消,酸味則可以強(qiáng)化咸味。因此烹調(diào)中加入醋調(diào)味可以減少食鹽的用量,從而有利于減少鈉的攝入糖和甜味劑:蔗糖可以提供純正愉悅的甜味,也具有調(diào)和百味的作用,為菜肴帶來(lái)醇厚的味覺(jué),在燉燒菜肴中還具有促進(jìn)美拉德反應(yīng)而增色增香的作用
2、酒的分類(lèi)及其主要營(yíng)養(yǎng)成分、禁忌成分和毒副作用
酒中含有不同數(shù)量的乙醇、糖和微量肽類(lèi)或氨基酸,這些都是酒的能量來(lái)源,每克酒精提供7kcal的能量。黃酒、啤酒等發(fā)酵酒類(lèi)中,氨基酸和短肽的含量較多,而在果酒中含量極少。葡萄酒、黃酒、啤酒中礦物質(zhì)含量最多,其中鉀的含量較為豐富,其他礦物質(zhì)也不同程度的存在。啤酒和葡萄酒內(nèi)含有多種B族維生素,啤酒中VB1含量極低,而VB2、煙酸含量豐富。
酒中還含有許多其他非營(yíng)養(yǎng)化學(xué)成分,包括有機(jī)酸、酯、醇、醛、酮及酚類(lèi)等,雖含量較少,但賦予酒的色澤、香型、風(fēng)味、口感等各種品質(zhì)特征,從而決定酒類(lèi)的種類(lèi)、檔次,利益方面也決定和影響著酒的營(yíng)養(yǎng)作用、保健作用或其他生理作用
3、茶葉的分類(lèi)及保健功能
分類(lèi):①綠茶;②紅茶;③烏龍茶;④黑茶;⑤黃茶;⑥白茶;⑦再加工茶
保健功能:茶中包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),但蛋白質(zhì)不易被吸收?Х葔A是茶葉生物堿中含量最多的,夏茶比春茶含量高,對(duì)人有興奮作用。茶葉堿對(duì)人有利尿的作用;咖啡堿能促進(jìn)胃酸分泌,增加胃酸濃度,故患胃潰瘍病的人飲茶會(huì)使病情加重。營(yíng)養(yǎng)不良的人也不宜多飲茶,因茶葉中含茶堿和鞣酸,可影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)等的吸收,對(duì)缺鐵性貧血患者尤其不宜。茶葉苦寒,宜喝熱茶,喝冷茶會(huì)傷脾胃。體形肥胖者宜多飲綠茶,體質(zhì)瘦弱者宜多飲紅茶和花茶。夏季飲綠茶,可清熱祛火降暑;秋冬季節(jié)飲紅茶,以免引起胃寒腹脹。

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