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安陽哪里有營養(yǎng)師培訓授課學校報名

發(fā)布時間:2025/4/30 10:26:42 更新時間:2025/4/30 10:33:02
機構名稱:優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓(優(yōu)路教育)(VIP超級鉑金會員已認證) 分類:招生信息
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安陽哪里有營養(yǎng)師培訓授課學校報名 - 招生簡章

學校介紹
  2005年北京環(huán)球卓越文化發(fā)展有限公司成立,次年創(chuàng)辦所分校,累積四年教育經驗,在2009年“優(yōu)路教育”誕生了!創(chuàng)立者賦予優(yōu)路教育“讓學習更有效,更有價值”的教育使命,敦促優(yōu)路教育不斷成長,給信任優(yōu)路教育的學員提供更好、更專業(yè)的服務。優(yōu)路教育涵蓋工程、教師、財經三重領域,為學員提供準入類職業(yè)資格認證培訓業(yè)務,教學過程中積極融入科技創(chuàng)新元素,改進優(yōu)化優(yōu)路教育的教學模式,同時匯聚專業(yè)師資打造精致產品,整合社會優(yōu)質資源搭建人才交流和企業(yè)合作平臺,為學員們提供優(yōu)質個性化的“一站式”服務。
  優(yōu)路教育由清華大學、北京交通大學、北京建筑工程學院、北京師范大學多名各領域教授聯(lián)手創(chuàng)辦,有著良好的背景資源,雄厚的師資力量,與建設部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內知名建筑類院校、國內知名教育類院校等一直有著良好的合作關系。長期以來,優(yōu)路教育一直為國內眾多知名建筑企業(yè)集團提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓服務;一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。

師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學基礎醫(yī)學院,同年任教于北京醫(yī)科大學中西醫(yī)結合系至今。長期從事中醫(yī)學常規(guī)教學與科研,主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制,近年來在微循環(huán)障礙改善應用藥理方面有突破性進展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學。
史老師
全國批專業(yè)持證臨床營養(yǎng)師先后在全國醫(yī)學科學院
研究領域:臨床營養(yǎng)。具備豐富的臨床營養(yǎng)治療經驗,及很強的宣教能力,善于結合臨床病例進行教學。主講課程為基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學。

課程介紹
課程名稱:醫(yī)學基礎
課程內容:食物的消化和吸收
知識點;1.解剖學基礎知識;2.組織學基礎知識;3.食物消化和吸收的生理學基礎知識。
4、培訓教材
1.培訓教材:全國學員統(tǒng)一使用由全國勞動社會保障部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎知識》、《公共營養(yǎng)師全國職業(yè)資格四級、三級》培訓教材為基礎,結合ACI考試大綱;
2.培訓內容:基礎醫(yī)學,基礎營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標簽,膳食營養(yǎng)指導與疾病預防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關法律法規(guī)等。

特色優(yōu)勢
公共營養(yǎng)師是全國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過全國職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
開設課程:網絡直播班,網絡錄播班,線下面授課。
介紹課程:網絡直播班
專業(yè)師資直播課,將習題訓練等互動要求高的課程列為直播課,強化互動,講練結合,針對性教學。

行業(yè)趨勢
  發(fā)達全國以及一些比較先進的發(fā)展全全國都非常重視營養(yǎng)立法、營養(yǎng)教育和營養(yǎng)師的資質認證和培訓。美國早于1946年就頒布了《全國學生午餐法》,日本在“二戰(zhàn)”后的1947年發(fā)布《營養(yǎng)師法》,1948年發(fā)布《營養(yǎng)師法實施細則》,1952年又制定并推行了《營養(yǎng)改善法》。許多大學設有食品和營養(yǎng)學,還有眾多的中級營養(yǎng)學校,培養(yǎng)大量營養(yǎng)人才。各國對營養(yǎng)師的資質認證和培訓都有一套完善的體系,如美國是由營養(yǎng)師協(xié)會負責營養(yǎng)師的考核評審。各國通過營養(yǎng)立法、建立營養(yǎng)師制度,實現(xiàn)了提高國民體質的目標。
  營養(yǎng)師未來就業(yè)方向:運動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導。

相關參考資料
  營養(yǎng)師考試必背熱點:蛋及蛋制品的營養(yǎng)價值
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等。蛋類的營養(yǎng)素含量不僅豐富,而且質量也很好,是營養(yǎng)價值很高的食物。
不同品種的蛋類,其營養(yǎng)成分大致相同。各種蛋類的蛋白質含量相似,全蛋為12%左右,蛋黃高于蛋清,加工成咸蛋或松花蛋后,無明顯變化。蛋類蛋白質氨基酸組成與人體需要量為接近,營養(yǎng)價值很高,優(yōu)于其他動物性蛋白。雞蛋中脂肪含量約10%~l5%,98%的脂肪存在于蛋黃中,蛋清中含脂肪極少。蛋黃中的脂肪消化吸收率高。蛋黃中維生素含量十分豐富,且種類較為齊全,包括所有的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生童K和微量的維生素C。鴨蛋和鵝蛋的維生素含量總體而言略高于雞蛋。礦物質主要存在于蛋黃部分,蛋清部分含量較低。蛋黃中含礦物質為1.0%~l.5%,其中鈣、磷、鐵、鋅、硒等含量豐富。蛋類中碳水化合物含量較低。蛋黃是磷脂的極好來源,所含卵磷脂具有降低血膽固醇的效果,并能促進脂溶性維生素的吸收。膽固醇集中在蛋黃,其中鵝蛋黃含量量高,每100g達1696mg,其次是鴨蛋黃,雞蛋黃每100g也達1510mg,鵪鶉蛋量低。蛋黃中鐵的生物利用率較低,僅為3%左右。
  營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識第十章考點整理
節(jié)鐵缺乏與缺鐵性貧血
(1)導致鐵缺乏的原因
1.食物鐵攝入量不足 2.機體對鐵的需要量增加 3.萎縮性胃炎,服用過量的抗酸藥可影響鐵的吸收 4.疾病引起的
(2)缺鐵性貧血的臨床表現(xiàn)
1.常見癥狀(無力,心慌,面色蒼白等) 2.影響生長發(fā)育 3.活動和勞動耐力降低 4.機體免疫功能和抗感染能力下降 5.消化道改變 6.皮膚毛發(fā)變化 7.神經精神系統(tǒng)異!8.抗寒能力降低 9其他(月經紊亂)
(3)缺鐵性貧血的診斷標準
男性Hb0.9umol/L(全血)
(4)骨髓鐵染色顯示骨髓小?扇捐F消失,鐵粒幼紅細胞〈15%。
(5)缺鐵性貧血的治療原則
1.一般治療 2.病因治療 3.鐵劑治療 4.隱性鐵缺乏的早期治療
(6)缺鐵性貧血的預防措施
1.健康教育 2.鐵強化食品 3.鐵補充 4.提高食物鐵的利用率。
(7)鐵的主要食物來源
主要有動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬、瘦肉、紅糖、蛋黃等。
第二節(jié)碘缺乏病
(1)引起地方性甲關狀腺腫的原因
碘的缺乏是引起單純性甲狀腺腫的主要原因,高原、山區(qū)士壤中的碘鹽被沖洗流失,以致飲水和食物中含碘量不足,導致經病的患發(fā)。
(2)地方性甲狀腺腫的臨床表現(xiàn)
一般無全身癥狀,基礎代謝率正常,甲狀腺可有不同程度的腫大,能隨吞咽上下移動。
(3)地方性甲狀腺腫的診斷標準
1.患者居住在碘缺乏區(qū) 2.甲狀腺腫大超過受檢者拇指末節(jié)或小于拇指末節(jié)而有結節(jié)者 3.排除甲亢、甲狀腺癌等其他甲狀腺疾病
(4)地方性甲狀腺腫的治療與預防
治療:青春期和妊娠期的生理性腺腫,應多食含碘豐富的海帶紫菜等。20歲前年輕人的彌漫性單純腺腫,可給予小量甲狀腺素。癥狀嚴重或疑有惡變者應及時手術治療,施行切除。
預防:普查、防治、加強碘鹽。
(5)地方性克汀病的發(fā)病原因。

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