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【動態(tài)】鞍山營養(yǎng)保健師培訓通過率如何
發(fā)布時間:2023/3/13 11:08:29 更新時間:2023/3/13 11:12:29
責任編輯:
鞍山優(yōu)路教育營養(yǎng)師培訓
(VIP會員已認證) 分類:動態(tài)信息
學校介紹
優(yōu)路教育主營工程、教師、財經(jīng)行業(yè)準入類職業(yè)(執(zhí)業(yè))資格認證培訓業(yè)務(wù),具體項目包括:工程類——建造師、消防工程師、造價工程師、安全工程師、監(jiān)理工程師、咨詢工程師、環(huán)境影響評價師、BIM工程師、招標師;教師類——教師資格證、教師招聘考試、特崗教師考試;財經(jīng)類——中級經(jīng)濟師、初/中級/會計師、注冊會計師、稅務(wù)師、銀行從業(yè)資格、證券從業(yè)資格、基金從業(yè)資格。
優(yōu)路教育由清華大學、北京交通大學、北京建筑工程學院、北京師范大學多名各領(lǐng)域資深教授聯(lián)手創(chuàng)辦,有著良好的背景資源,雄厚的師資力量,與建設(shè)部、教育部、勞動和社會保障部、全國建筑業(yè)協(xié)會、全國教育協(xié)會、各地市建委、國內(nèi)知名建筑類院校、國內(nèi)知名教育類院校等一直有著良好的合作關(guān)系。長期以來,優(yōu)路教育一直為國內(nèi)眾多知名建筑企業(yè)集團提供九大員、建造師、造價師、物業(yè)管理師培訓服務(wù);一直為北京地區(qū)輸送大量具有教師資格的從業(yè)人員。目優(yōu)路教育在北京、南京、上海、天津、鄭州擁有直屬分校,在全國其他城市擁有近50家加盟分校。
師資力量
蘇老師
1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學基礎(chǔ)醫(yī)學院,同年任教于北京醫(yī)科大學中西醫(yī)結(jié)合系至今。長期從事中醫(yī)學常規(guī)教學與科研,主要研究方向為中醫(yī)血瘀證的發(fā)生原因和機制,近年來在微循環(huán)障礙改善應(yīng)用藥理方面有突破性進展。主講課程:中醫(yī)營養(yǎng)學。
章老師
醫(yī)院主任營養(yǎng)師、副教授1994年畢業(yè)于甘肅中醫(yī)學院,2003年獲得成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結(jié)合碩士,2003年獲成都中醫(yī)藥大學中西醫(yī)結(jié)合碩士學位。2005年考入北京中醫(yī)藥大學攻讀臨床中藥學專業(yè)博士研究生,獲醫(yī)學博士學位。
課程介紹
醫(yī)學基礎(chǔ),常用中草藥食品概述,營養(yǎng)學基礎(chǔ),食品營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ),食品衛(wèi)生基礎(chǔ),人群營養(yǎng),膳食營養(yǎng)指導,營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理,營養(yǎng)咨詢。
通過營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識、全國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學習,最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展營養(yǎng)咨詢、指導工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務(wù)。
特色優(yōu)勢
貼近生活-----特增加生活沙龍課,互動貼心,為您生活添樂趣。
強大師資-----特高薪聘請專業(yè)的營養(yǎng)師老師,不但注重營養(yǎng)理論基礎(chǔ)的系統(tǒng)學習,更注重經(jīng)驗的傳遞。
開設(shè)課程:網(wǎng)絡(luò)直播班,網(wǎng)絡(luò)錄播班,線下面授課。
介紹課程:網(wǎng)絡(luò)直播班
專業(yè)師資直播課,將習題訓練等互動要求高的課程列為直播課,強化互動,講練結(jié)合,針對性教學。
行業(yè)趨勢
營養(yǎng)師人才缺口達400萬,十大黃金職業(yè)之一。目前我國營養(yǎng)師職業(yè)的人才缺口至少達400萬人,專家預(yù)測,未來對營養(yǎng)師的需求量將會逐年增加,前景廣闊。
大環(huán)境:社會上患有慢性疾病、營養(yǎng)不良疾病、亞健康的人群越來越多,全國營養(yǎng)健康管理相關(guān)人才嚴重缺乏,且人們對健康理念和保健意識不斷在提高,這就需要大量的營養(yǎng)師進行理論和實際的指導,滿足人們對日常調(diào)理養(yǎng)生的需求。
咨詢陳老師:18011903037。
培訓學習資料
營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識點梳理:食品衛(wèi)生
食品衛(wèi)生
第六條:食品應(yīng)當無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
第七條:專供嬰幼兒的主、輔食品,必須符合國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng)、衛(wèi)生標準
第八條:食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條 件的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離;
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場所;
(三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施;
(四)設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;
(五)餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈,保持清潔;
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備和條 件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染;
(七)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料;
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時,必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接人口食品時,必須使用售貨工具;
(九)用水必須符合全國規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準;
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當對人體安全、無害。
對食品攤販和城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求,由省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務(wù)委員會根據(jù)本法作出具體規(guī)定。
第九條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品
(一)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的;
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的;
(三)含有致病性寄生蟲、微生物的,或者微生物毒素含量超過全國限定標準的;
(四)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;
(六)容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的;
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;
(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的;
(九)超過保質(zhì)期限的;
(十)為防病等特殊需要,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民全國專門規(guī)定禁止出售的
第九條
(十一)含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過全國規(guī)定容許量的;
(十二)其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識章考點整理
節(jié)谷類
①谷類籽粒的結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)分布
由谷皮、糊粉層、胚乳和谷胚四部分組成
谷皮富含膳食纖維和礦物質(zhì),糊粉層富含維生素和磷,加工易損失,胚乳含有大量的淀粉和較多的蛋白質(zhì),少量的脂肪和礦物質(zhì),谷胚富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),維B和維E,加工易損失。
②谷類的主要營養(yǎng)成分及組成特點
谷類蛋白質(zhì)主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白和球蛋白組成。谷類蛋白質(zhì)氨基酸組成中賴氨酸含量相對較低,谷類脂肪含量較低,主要集中在糊粉層和谷胚中,谷類脂肪主要含不飽和脂肪酸,質(zhì)量較好,谷類的碳水化合物主要為淀粉,集中在胚乳的淀粉細胞中,含量在70%以上,是我國膳食能量供給的主要來源,谷類含礦物質(zhì)約1.5-3%,主要分布谷皮和糊粉層中,主要是磷、鈣、多以植酸鹽的形式存在,谷類是膳食中B族維生素和重要來源
③谷類的合理利用
(1)合理加工(2)合理烹調(diào)(3)合理貯存
④稻谷的主要營養(yǎng)成分及組成特點
(1)蛋白質(zhì)含量一般為7-12%(2)碳水化合物含量一般為77%(3)脂類含量一般為2.6-3.9%(4)其他營養(yǎng)成分,稻米中B族維生素主要分布于谷皮和米胚中,大米外層維生素含量高,越靠近米粒中心含量越低
⑤小麥的主要營養(yǎng)成分及組成特點
(1)蛋白質(zhì):小麥蛋白質(zhì)含量一般在10%以上,由清蛋白,球蛋白等(2)碳水化合物,含量為74-78%,其主要形式是淀粉
(3)脂類,谷胚的脂類含量,麥麩次之,胚乳最少
(4)其他營養(yǎng)成分,小麥含有較多的B族維生素,如維B1、煙酸,泛酸,主要分布在糊粉層和谷胚中,在谷胚中還含有較多維生素E等。
鞍山營養(yǎng)師培訓相關(guān)介紹:
就業(yè)領(lǐng)域:醫(yī)療衛(wèi)生單位。 (2023/3/13學習專題)
營養(yǎng)學知識正越來越多地應(yīng)用于臨床醫(yī)學之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及。 (2023/3/13學習專題)
四級相關(guān)知識:食品細菌性污染的指標及衛(wèi)生學意義 (2023/3/13學習專題)
四級掌握內(nèi)容:畜禽肉的衛(wèi)生問題。 (2023/3/13學習專題)
四級相關(guān)知識:了解水和膳食纖維的營養(yǎng)學意義。 (2023/3/13學習專題)
四級掌握內(nèi)容:蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值評價、互補、來源、供給量以及營養(yǎng)學意義。 (2023/3/13學習專題)
四級掌握內(nèi)容:忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù)。 (2023/3/13學習專題)
3級公共營養(yǎng)師:取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。 (2023/3/13學習專題)
據(jù)了解,在臺灣,醫(yī)院營養(yǎng)師的月薪可以達到10萬新臺幣,甚至更高。 (2023/3/13學習專題)
公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是:高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師。 (2023/3/13學習專題)
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鞍山營養(yǎng)師培訓
鞍山營養(yǎng)保健師培訓,鞍山營養(yǎng)師培訓發(fā)展前景看好,我處今年繼續(xù)舉辦鞍山營養(yǎng)師培訓,名師授課,歡迎同學們報讀!
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