哈爾濱新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)黑龍江省哈爾濱市勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)國(guó)家中高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的教育基地。學(xué)校座落在黑龍江省哈爾濱市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼教學(xué)專用灶具,建有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳。餐廳實(shí)戰(zhàn)教學(xué),讓學(xué)員學(xué)以致用,從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格,采用半軍事化封閉管理模式,從而保證學(xué)生在校期間有良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。在教學(xué)上實(shí)施“專業(yè)技能+職業(yè)素質(zhì)”的雙重教育,既注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì),又重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,把學(xué)生培養(yǎng)成為專業(yè)型、復(fù)合型人才,以順應(yīng)社會(huì)市場(chǎng)需求為目標(biāo)
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