柳州市眾望餐飲名廚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1984年，是國(guó)家政府勞動(dòng)部門唯一推薦的一所集培訓(xùn)、考證、推薦就業(yè)為一體的廚師美食培訓(xùn)基地。現(xiàn)位于柳州市柳石路57號(hào)（塑機(jī)大院開元小區(qū)內(nèi)綜合辦公樓二樓），全層近600㎡，內(nèi)設(shè)有規(guī)范的教學(xué)和實(shí)用場(chǎng)地，學(xué)員宿舍及先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。學(xué)校集20多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和精湛的烹調(diào)技術(shù)，培養(yǎng)了上萬名成功學(xué)員。當(dāng)年的驕驕學(xué)子，現(xiàn)已分布在全國(guó)各地的賓館、酒樓做大廚，更多的已成為老板！學(xué)校師資雄厚，技術(shù)精湛、全面，擁有高級(jí)烹調(diào)技師3名、技師5名、高級(jí)廚師近10名，面點(diǎn)高級(jí)技師2名、高級(jí)點(diǎn)心師3名、高級(jí)考官3名、考評(píng)員6名。其中精選技術(shù)超群的風(fēng)味師傅2名，專教螺螄粉、桂林米粉及各類粉面，1名專教各種粥類，1名專教燒鹵，1名專教海鮮及野味，1名專教各種火鍋和煲湯，1名專教涼拌菜及刀工。學(xué)校的教學(xué)目的是讓每一名前來培訓(xùn)的學(xué)員真正、真實(shí)的學(xué)到技術(shù)。 （詳情）